【Photos/写真】
「メイン」
「前菜」
「パン」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
富山の老舗フレンチ。
笑顔のやさしいシェフとソムリエがいる本格的なお店。
料理はオーソドックス。
そして、ソースがおいしい。
ですので、料理がまたおいしいって感じです。
ゆっくりと、ワインを飲みながら楽しみたいお店です。
【Address and phone/住所・電話】
chez Fujii(シェ フジイ)
富山市布瀬本町5-9
076-421-5887
【Tasting notebook of wine】2016年、突然?ワイン好きに。
ワインは一期一会…。ということで、飲んだワインを記憶するための日記です。
【My Weekly Topics & Food and Shop Memories】地元、富山で食べた物、おすすめのお店。
旅行、思い出などなど。振り返りながら、気の向くままに…
2020年1月9日木曜日
2020年1月6日月曜日
本格手打ち蕎麦 福籠
【Photos/写真】
「ざる蕎麦」
「出汁&薬味」
「辛味大根おろし十割」
「辛味大根おろし十割/アップ」
「冷たいおカボス蕎麦」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
コシがあって、モチモチっとした食感がいい。
蕎麦の香りが食欲をそそる。
民家の大広間のようなスペース。
フレンドリーでアットホームな雰囲気のお店です。
おろし蕎麦(辛味大根)は、超刺激的。
こんなに辛い大根おろしは食べたことがありませんでした。
【Address and phone/住所・電話】
本格手打ち蕎麦 福籠(ふくろう)
富山市山室303-28
076-422-7607
「ざる蕎麦」
「出汁&薬味」
「辛味大根おろし十割」
「辛味大根おろし十割/アップ」
「冷たいおカボス蕎麦」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
コシがあって、モチモチっとした食感がいい。
蕎麦の香りが食欲をそそる。
民家の大広間のようなスペース。
フレンドリーでアットホームな雰囲気のお店です。
おろし蕎麦(辛味大根)は、超刺激的。
こんなに辛い大根おろしは食べたことがありませんでした。
【Address and phone/住所・電話】
本格手打ち蕎麦 福籠(ふくろう)
富山市山室303-28
076-422-7607
2020年1月1日水曜日
Step Up
2020年の元旦。
その結果は…
74.85㎏。
昨年の目標は、
【目標(其の1)】74㎏台へ。
【目標(其の2)】前屈マイナス5㎝。
【目標(其の3)】ソムリエ試験を受験。
ジャーン!!
2/3で目標達成。
体重は2017年1月1日から、ずっと74kg台を目標にしていた。
ちなみに、
2017年=80.65㎏。
2018年=76.15㎏。-4.5㎏。
2019年=79.15㎏。+3.0kg。
2020年=74.85㎏。-4.3㎏。
なかなか達成できずイライラ。
といっても自分の問題。
今年で、「3度目の正直」
大晦日は76.2kgで、半ば諦めていただけに喜びはひとしお。
びっくりしたが…
次の瞬間には、心の中でガッツポーズ。
目標達成だ。
気合だけの掛け声状態になりかけていたが、
とにかく嬉しかった。
前屈は昨年12月25日に9㎝を記録。
自身の最高記録。
ただ、ソムリエ試験は受験すらしなかった。
明らかな実力不足。
チャレンジするだけ無駄だと思って諦めた。
ということで、本年の目標は、
【目標(其の1)】72㎏台へ。
日々、心がけることは
1)必要以上に食べない。
外食は、一品減らし、一杯減らす。
勇気を持って一口残す。
2)1日8,000歩。
できれば、10,000歩。
【目標(其の2)】前屈マイナス10㎝を維持
日々、ストレッチ。
できれば手のひらがつくように
まずは、立ったままで、
1)屈伸
2)アキレス腱運動
3)背伸び&ねじり
4)ひざ裏伸ばし
5)うつ伏せ反り返り(背伸び)
6)前屈
次に座って、
7)前屈(閉脚、足裏くっつけあぐらスタイル、開脚)
そして、週2で
8)スロースクワット。
【目標(其の3)】ソムリエ試験を受験。
ワインの知識を習得
1)オリジナルノートを作成
この3つを軸に、
笑顔と余裕。
なにごとにも焦らない。
人の話をよく聞き、人の話を妨げない。
落ち着きとスピード。
いい1年だったと思えるよう前進あるのみ。
その結果は…
74.85㎏。
昨年の目標は、
【目標(其の1)】74㎏台へ。
【目標(其の2)】前屈マイナス5㎝。
【目標(其の3)】ソムリエ試験を受験。
ジャーン!!
2/3で目標達成。
体重は2017年1月1日から、ずっと74kg台を目標にしていた。
ちなみに、
2017年=80.65㎏。
2018年=76.15㎏。-4.5㎏。
2019年=79.15㎏。+3.0kg。
2020年=74.85㎏。-4.3㎏。
なかなか達成できずイライラ。
といっても自分の問題。
今年で、「3度目の正直」
大晦日は76.2kgで、半ば諦めていただけに喜びはひとしお。
びっくりしたが…
次の瞬間には、心の中でガッツポーズ。
目標達成だ。
気合だけの掛け声状態になりかけていたが、
とにかく嬉しかった。
前屈は昨年12月25日に9㎝を記録。
自身の最高記録。
ただ、ソムリエ試験は受験すらしなかった。
明らかな実力不足。
チャレンジするだけ無駄だと思って諦めた。
ということで、本年の目標は、
【目標(其の1)】72㎏台へ。
日々、心がけることは
1)必要以上に食べない。
外食は、一品減らし、一杯減らす。
勇気を持って一口残す。
2)1日8,000歩。
できれば、10,000歩。
【目標(其の2)】前屈マイナス10㎝を維持
日々、ストレッチ。
できれば手のひらがつくように
まずは、立ったままで、
1)屈伸
2)アキレス腱運動
3)背伸び&ねじり
4)ひざ裏伸ばし
5)うつ伏せ反り返り(背伸び)
6)前屈
次に座って、
7)前屈(閉脚、足裏くっつけあぐらスタイル、開脚)
そして、週2で
8)スロースクワット。
【目標(其の3)】ソムリエ試験を受験。
ワインの知識を習得
1)オリジナルノートを作成
この3つを軸に、
笑顔と余裕。
なにごとにも焦らない。
人の話をよく聞き、人の話を妨げない。
落ち着きとスピード。
いい1年だったと思えるよう前進あるのみ。
2019年12月30日月曜日
月のおと
【My recommend/おすすめ】
「サラダそば/全景」
「サラダそば/そばはこんな感じ」
【Photos/写真】
「ざるそば/アップ」
「ざるそば/全景」
【My Impressions/感想・印象】
お気に入りのお蕎麦やさん。
八尾方面に行くときは、必ず、候補に上がります。
ただ、ちょっと遅れると売り切れになります。
なので、思い立ったらすぐ行動。
直行ですね。
おすすめは、サラダそば。
ちょっと邪道かもしれませんが、これがうまい。
もちろん、ざるそばや天ぷらもおすすめです。
【Address and phone/住所・電話】
月のおと(つきのおと)
富山市八尾町井田1147-4
076-455-0998
「サラダそば/全景」
「サラダそば/そばはこんな感じ」
【Photos/写真】
「ざるそば/アップ」
「ざるそば/全景」
【My Impressions/感想・印象】
お気に入りのお蕎麦やさん。
八尾方面に行くときは、必ず、候補に上がります。
ただ、ちょっと遅れると売り切れになります。
なので、思い立ったらすぐ行動。
直行ですね。
おすすめは、サラダそば。
ちょっと邪道かもしれませんが、これがうまい。
もちろん、ざるそばや天ぷらもおすすめです。
【Address and phone/住所・電話】
月のおと(つきのおと)
富山市八尾町井田1147-4
076-455-0998
2019年12月26日木曜日
ビストロヨシダ
【My recommend/おすすめ】
「シュークルート」
「生ハムなど盛り合わせ」
「ホワイトアスパラ」
「パン」
「ワイン」
【Photos/写真】
ビッグなシュークルート、テンション上がります。
ホワイトアスパラ、見事な大きさです。
生ハム、たっぷり盛られていて満足感がありました。
そして、ワイン。
住宅街の中にあるお店。
静かで落ち着けます。
【My Impressions/感想・印象】
【Address and phone/住所・電話】
富山市西田地方町3-5-15
076-491-2777
「シュークルート」
「生ハムなど盛り合わせ」
「ホワイトアスパラ」
「パン」
「ワイン」
【Photos/写真】
ビッグなシュークルート、テンション上がります。
ホワイトアスパラ、見事な大きさです。
生ハム、たっぷり盛られていて満足感がありました。
そして、ワイン。
住宅街の中にあるお店。
静かで落ち着けます。
【My Impressions/感想・印象】
【Address and phone/住所・電話】
富山市西田地方町3-5-15
076-491-2777
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