Dom.du Joncier Le Blanc 2014

ドメーヌ・デュ・ジョンシエ ル・ブラン

【Type & Body, Alc】 White wine

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2014

【My Impression】
　オークの香りが優しい。
　後味はすっきり、さっぱり。

【ぶどう】
　Bourboulenc（ブールブーラン）
　Roussanne（ルーサンヌ）
　Marsanne（マルサンヌ）

【生産地】Lirac Meridional Cotes du Rhone France

【生産者】Dom. du Joncier（ドメーヌ・デュ・ジョンシエ）

竹林堂分家

【My recommend】
「甘酒饅頭／表」

「甘酒饅頭／裏」

【Photos】
「店舗外観」

【My Impression】
　とにかくおすすめ。
　初めて食べる方は、独特の甘酸っぱい香りに？っとなることもあるらしい。
　でも、トロッとした舌触りの良いあんこ…、クセになりますよ。
　１日ですぐ硬くなってしまいますが、レンジで温めると復活します。
　保存は冷凍するのがおすすめです。

【基本情報】
　竹林堂分家（チクリンドウブンケ）
　住所：富山市旅篭町3-15
　電話：076-421-3785

ＧＴＲ／ハコスカ

散歩中、日産自動車の前を通ったら、

な、なんと、ＧＴＲが！

しかも、ハコスカ！

あまりにもかっこよかったんで写真を撮ってしまいました。

ハコスカって、時代を超越してますね。

散歩していたらいいことがあるもんですんね。

ラッキー！

Redwood Creek California Pinot Noir 2015

レッドウッド・クリーク カリフォルニア ピノ・ノワール

【Type & Body, Alc】Red wine , Medium light, 13%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2015

【色 〜 Color】濃いめだが透明感のあるルビー

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝2　甘味＝4　果実味＝4　渋味＝2

【My Impression】
　とりあえぜ、飲みやすい。

【ぶどう】Pinot Noir

【生産地】California USA

【生産者】Frei Brothers Reserve（フレイ・ブラザーズ・レゼルヴ）

【輸入者】サントリーワインインターナショナル

竹林堂本家

【My recommend】
「甘酒まんじゅう」

「パッケージ／上」

「パッケージ／横」

【Photo】
「店舗外観」

【My Impression】
　甘酸っぱい独特の香り。
　初めて食べる人は？っと思う方もいるそうですが、おいしいですよ。
　すぐ硬くなってしまいますが、レンジで温めるとおいしさが復活します。
　冷凍保存がおすすめです。

【基本情報】
　竹林堂本家（チクリンドウホンケ）
　住所：富山市中央通り1-5-2
　電話：076-423-8424

San Fabiano Calcinaia Casa Boschino 2013

サン・ファヴィアーノ・カルチナイア カーサ・ボスキーノ

【Type & Body, Alc】Red wine , Medium

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2013

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝2　甘味＝3　果実味＝3　渋味＝3

【My Impression】
　ちょっと軽めで口当たりがいい。
　いかにもサンジョベーゼらしい感じがしました。

【ぶどう】
　Sangiovese (サンジョヴェーゼ)
　Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
　Merlot (メルロ)

【生産地】Toscana Italy
　Map1

　Map2

【生産者】San Fabiano Calcinaia (サン・ファビアーノ・カルチナイア)

ひよどり 中華料理

【Photos】
「年の唐揚げ」

【My recommend】
　鳥の唐揚げはボリューム感があって柔らかいお肉がおいしい。
　ニラレバもおすすめ。ちょっと濃い味付けなのでご飯がすすみますよ。

【My Impression】
　リーズナブルで、おいしくて、お腹いっぱいになります。
　昼はご飯、夜はビールが欲しいですね。

【基本情報】
　住所：富山市五福末広1081
　電話：076-431-6303

Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah

コノ・スル オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール シラー

【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 14%

【My favorite Rank】2.5

【色 〜 Color】濃いガーネット

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝3　甘味＝2　果実味＝3　渋味＝2

【ぶどう】
　Cabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニヨ／40%）
　Carmenere（カルメネール／35%）
　Syrah（シラー／25%）

【生産地】Colchagua Valley Rapel Vally Central Valley Chile

【生産者】Cono Sur

【輸入者】スマイル

美乃鮨

【Photos】
「お寿司」

「ランチのお品書き」

「店舗外観」

【My Impression】
　初めてでも安心！明朗会計。
　オーソドックスで安心なお寿司。
　リーズナブルで安心！居心地もいい感じです。

【基本情報】
　住所：富山市丸の内１丁目５−８
　電話：076-433-3034

※南に百メートルほどの場所に新築移転しています。

イタリア料理 カプリチョーザ 富山ファボーレ店

＊＊＊　富山 〜 イタリア紀行／24　＊＊＊

イタリア料理　カプリチョーザ　富山ファボーレ店

【My recommend】
「ライスコロッケ」

「ライスコロッケの中身」

【My Impression】
　大衆的で、気軽なイタリアン

【営業時間】
　ランチ ＆ ディナー

【店舗外観】
　ショッピングセンター内、大きなショーケースが目印。
　全面ガラス張り。

【店内】
　開放的で大衆的。

【料理】
　コース or アラカルト

【写真】
「カルボナーラ」

「マルゲリータ」

「イカとツナのサラダ」

【基本情報】
　イタリア料理　カプリチョーザ　富山ファボーレ店
　　住所：富山市婦中町下轡田165-1 富山ファボーレ1F レストラン街
　　電話：076-466-1751

【アクセス／ＪＲ富山駅から】
　ＪＲ高山線　猪谷行き（乗車13分）
　速星駅下車（車で５分、徒歩20分）

Principiano Ferdinando Langhe Nebbiolo Coste

プリンチピアーノ・フェルディナンド ランゲ・ネッビオーロ コステ

【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 13.5%

【My favorite Rank】3

【ヴィンテージ】2012

【色 〜 Color】
　ちょっと濁りのある薄めのガーネット。

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝4　甘味＝2　果実味＝　渋味＝4

【マリアージュしたい料理】
　やっぱ牛肉。

【ぶどう】Nebbiolo (ネッビオーロ)

【生産地】Piemonte Italy
　Map1

　Map2

【生産者】Principiano Ferdinando (プリンチピアーノ・フェルナンド)

【輸入者】ラシーヌ