Gaja Conteisa 2010
漆黒に近いレッド。
ビロードのような滑らかさ。
ほどよい透明感もあって、時を経た美しさ、優しさを感じる。
しつこ過ぎず、脳に優しく染み入る香りが心地よい。
喉越しは、意外にスッキリ。
だけど、喉に心地よくまとわりついて、奥深くエレガントな味わい。
生産地：Piemonte Italy
生産者：Gaja (ガヤ)
ブドウ：Barbera（バルベーラ）
Nebbiolo（ネッビオーロ）
Style：Red
Proyecto Cu4tro Bubbles Brut
すっきりとした泡！
やっぱ、泡は乾杯ですね。
すっきり、さわやか。どんな料理にも合いそうです。
生産地：Cataluna Mediterranean Region Spain
生産者：Clos Montblanc（Bodegas Concavins）（クロ・モンブラン）
ブドウ：Maccabeu（マカブー）
Xarel-Lo（チャレッロ）
Parellada（パレリャーダ）
Chardonnay（シャルドネ）
Style：Sparkling / White
ensemble
大変、飲みやすい。
独特のピンク色がかわいく、癒される。
眺めてよし、香ってよし、飲んでよし。
クセがなく、フルーティー。
おつまみなしでもいけまっせ。
生産地：Toyama Japan
生産者：Domaine Beau
Style：Rose
Louis Jadot Petit Chablis
色はゴールド。透明で美しい。
香りはほんのりアルコールを感じるがめっちゃすっきり。
喉越しはシャープ、酸味も強めですが、後味はこれまたスッキリ！
魚介からデザートまで、合いますね。
生産地：Chablis Bourgogne France
生産者：Maison Louis Jadot (メゾン・ルイ・ジャド)
ブドウ：Chardonnay (シャルドネ)
Style：White
Clarendelle Saint Emillion Rouge 2016
香りが良かったが、飲んでみると、少々、カクカク。
まだ若いのかな？ちょっとクセがある感じ。
でも、味わいはいい。ちびりちびりと飲みましょう。
生産地：Saint Émilion / Bordeaux / France
生産者：Dom. Clarence Dillon（ドメーヌ・クラレンス・ディロン）
ブドウ：Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Style：Red
VINA CASTRO
スパークリングのロゼ。
透明感抜群で飲みやすいけど…
生産地：Spain
Style：Sparkling Rose
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ここからは、ワイン以外のアルコール。
満寿泉 純米酒 冴
最近の日本酒って、エチケット、ラベルが近代的？
なんか、お洒落ですね。
すっきりとしていて飲みやすい。
生産地：富山県富山市
生産者：桝田酒造店
純米吟醸 幻の瀧 / 皇国晴酒造
ワイングラスで飲むお酒らしい。
優しい香りが心地いい。
気持ちのいいお酒でした。
生産地：富山県黒部市
生産者：皇国晴酒造
日本酒もなかなかいいですね。
味わいの表現という点では、ワイン以上に難しそうですね。
少しずつ、いろんなお酒を嗜む。そんな日常に幸せを感じます。
一期一会を大切に。
いっぱい飲んでいて、なに言ってんのって感じかもしれませんが…
いい言葉ですよね。
