Spice & Smoke アオヤギ食堂

スパイス アンド スモーク aoyagi shokudou

【My recommend/おすすめ】
「豚キーマカレー」

「エビとブロッコリー」

【My Impressions/感想・印象】
　豚肉のゴロッとした食感がいい。
　付け合わせのインド式ピクルスもおいしい。
　なんだか思いっきりはまっちゃってます。

【Address and phone/住所・電話】
　富山市荒町5-4寺島ビルⅡ1F
　076-461-3933

にごりワインのヒトミワイナリー＆南条サービスエリア・おぼろや

2018年は、積極的にワイナリーに足を運んだ。

なぜでしょう？

ワインが好きだからです。

振り返ると、
５月は長野県のサンクゼール。
６月は長野県のヴィラデスト。
８月も長野県の山辺。
11月は新潟県のカーブドッチ。
富山県のヤマフジ、セイズファーム。

そして、12月には滋賀県のヒトミワイナリーに行ってきた。

１年で７カ所。
実に楽しい小トリップ。

車なんで、ワイナリーで飲むことはできませんが…

実際、作られているところに行って、雰囲気を味わう。
なんだか、ワインに近づけるような気がしますよね。

ヒトミワイナリーは、ガラス越しに工場を見ることができます。

お腹が空いたんで、まずは、パン工房。

この向こうにもパン。
けっこうな種類があります。
そして、これら全部、試食できます。

恥ずかしい、っと思いながらも…
散々試食。

そして、おいしかったパンを購入。

ワインとともにイートイン。

店内は、こんな感じ。

ちょっと、なごんで、いざ、試飲。

店員さんのオススメのもの、興味があるもの etc...

妻、オススメのワインを購入しました。

いつもありがとうございます。
また、来年もお付き合いくださいね。

あっ、そうそう、南条サービスエリア（上り）のおそば屋さん。
新そばの貼紙。

おろしぶっかけ。

おいしかったです。

ということで、下りと食べ比べっと思い…
南条サービスエリア（下り）へ。

おっ！
なんだか、おもしろい。
こんな、オブジェがありました。

福井といえば恐竜なんですよね。
ＪＲ福井駅前にも、恐竜のオブジェがあるんですよね。

あれれ、おそばの食べ比べは？

おそばは、ちょっと太り気味なんで、また今度にしました。


【本日のお立ち寄り】

◆にごりワインのヒトミワイナリー／NIGORIWINE-HITOMIWINERY
　東近江市山上町2083
　0748-27-1707

◆おぼろや
　福井県南条郡南越前町下牧谷39 南条サービスエリア上り線
　0778-47-3596

Villa di Vetrice Chianti Rufina Riserva 2007

ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ キャンティ・ルフィーナ リゼルヴァ

【Type & Body, Alc】Red wine , Full , 13%

【My favorite Rank】3

【ヴィンテージ】2007

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝2　甘味＝2　果実味＝2　渋味＝3

【My Impression】
　なかなかのどっしり系。
　くせがなく、 タンニンが心地よい。

【ぶどう】
　Sangiovese（サンジョヴェーゼ）
　Canaiolo Nero（カナイオーロ・ネーロ）
　Colorino（コロリーノ）

【生産地】Toscana Italy

【生産者】Grati（F.lli Grati）

【輸入者】モトックス

PIZZA SALVATORE CUOMO／ピッツア サルヴァトーレ クオモ

＊＊＊　富山 〜 イタリア紀行　＊＊＊

PIZZA SALVATORE CUOMO／ピッツア サルヴァトーレ クオモ

【Photos/写真】

「マルゲリータ」

「雪室熟成牛のタリアータ 〜特製ガーリックバターソース〜」

「ワイン／ノベッロ」

【My Impressions/感想・印象】
　ピッツアは生地、ソースのバランスがいい。
　そして、焼き方も「パリッ」と「モチッ」のバランスがいい。
　味わい、食感ともいい
　タリアータは、脂ののりがほどよく、ワインに合いそう。
　付き合わせのポテトもカリッとしていておいしかったです。

【Address and phone/住所・電話】
　小矢部市西中野972−１ 三井アウトレットパーク 北陸小矢部
　0766-67-7764

Villa Degli Olmi Prosecco Extra Dry

ヴィッラ・デグリ・オルミ プロセッコ エクストラ・ドライ

【Type & Body, Alc】Sparkling wine（White）, 11%

【My favorite Rank】2.5

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝4　甘味＝2

【My Impression】
　すっきり辛口のスパークリング。
　オーソドックスな味わいでした。

【マリアージュしたい料理】乾杯

【ぶどう】Glera（グレーラ）

【生産地】Veneto Italy

【生産者】Villa Degli Olmi

【輸入者】富士貿易

デジタル掛け軸 in 三井アウトレットパーク北陸小矢部

デジタル掛け軸とやらを見に行った。

この日は、初日。
点灯式のゲストは、鈴木ちなみちゃん。

まずは、寒さしのぎに喫茶店。
STANLEY CAFE。

店頭前の観覧車と入口。

店頭後の観覧車と入口。

入口壁面の色が…

時間とともに変化。

寒かったが、思った以上に美しかった。

夕食はサルヴァトーレ クオモ。
ピザやタリアータを食べました。

いぶし銀

【My recommend/おすすめ】

「タケノコと金目鯛の釜飯／其の一」

「タケノコと金目鯛の釜飯／其の二」

「ホタルイカの釜飯／其の一」

「ホタルイカの釜飯／其の二」

【Photos/写真】

「ホタルイカ」

「店舗外観」

【My Impressions/感想・印象】

　富山の旬を味わえる店。

　ホタルイカをたっぷり食べました。

　そして、もう一品、旬のものということで、タケノコを。

　お刺身、焼き物、揚げ物 etc.

　視覚、味覚ともGoodでおすすめです。

【Address and phone/住所・電話】

　富山市西町4-21

　076-493-2006

サイゼリヤ 富山掛尾店

＊＊＊　富山 〜 イタリア紀行　＊＊＊

【Photos/写真】
「イカスミのスパゲッティ」

「トマトソースのスパゲッティ」

「ピザ」

「ムール貝」

「カプレーゼ」

「ほうれん草のソテー」

「サラダ」

 「ワイン」

【My Impressions/感想・印象】
　定期的に訪れたくなるお店。
　ほんと、リーズナブルに飲食できるイタリアン。
　何回行っても楽しめます。

　大勢でワイワイがやがや。
　パーティー気分で楽しみましょう。

【Address and phone/住所・電話】
　富山市堀川町323-2
　076-492-0214

Girlan Pinot Grigio 2015

ギルラン ピノ・グリージョ

【Type & Body, Alc】White wine , 14%

【My favorite Rank】3.5

【ヴィンテージ】2015

【色 〜 Color】透明感のある、透き通った薄い黄色。

【香 〜 Smell】すっきり、フルーティー。

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝3　甘味＝3　果実味＝4　渋味＝　旨味＝4

【My Impression】
　甘すぎず、辛すぎず。
　フルーティーでさっぱり。
　飲みやすく、食事に合わせやすそうなワインでした。

【マリアージュしたい料理】
　魚のムニエル。

【ぶどう】Pinot Grigio （ピノ・グリージョ）

【生産地】Trentino-Alto Adige Italy
　Map1

　Map2

【生産者】Girlan （ギルラン）

【輸入者】アルカン（arcane）

イタリア料理 カプリチョーザ 富山ファボーレ店

＊＊＊　富山 〜 イタリア紀行　＊＊＊

【Photos/写真】
「カルボナーラ」

「マルゲリータ」

「サラダ」

【My Impressions/感想・印象】
　市内に２店あるカプリチョーザ。
　どちらもお気に入りのお店だ。
　
　サイド、パスタ、ピザ、メイン。
　お腹の空き具合によって選べるのがいいですね。
　
　そして、最後にはドリンクのサービスも。

　ごちそうさまでした。
　
【Address and phone/住所・電話】
　富山市婦中町下轡田165-1 富山ファボーレ1F レストラン街
　076-466-1751

Ernest Rapeneau Selection

エルネス・ラペノー セレクション・ブリュット

【Type & Body, Alc】Sparkling wine（White）

【My favorite Rank】2.5

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝4　甘味＝2

【My Impression】
　すっきりとした香り。
　シャープな飲み口。
　辛口で食前から、食中までＯＫです。

【ぶどう】
　Pinot Noir (ピノ・ノワール)
　Chardonnay (シャルドネ)
　Pinot Meunier (ピノ・ムニエ)

【生産地】Champagne France

【生産者】Ernest Rapeneau (エルネス・ラペノー)

【輸入者】ローヤル オブ ジャパン

まるぜん精肉店

【Photos/写真】
「お惣菜がいっぱい」

「店舗外観」

【My Impressions/感想・印象】
　富山地方鉄道市内電車、西中野駅前。
　お昼時には車が大行列。
　いっつも気になっていました。

　ちょっとお店をのぞいてみると…。
　やっぱ、すごい人。

　入口のワゴンにはハンバーグなどのお惣菜。
　カレーやご飯など、目移り。

　この日は、ハンバーグを手に取り、レジへ。

　するとレジ周りには、焼き鳥が…。
　う、うまそ〜。
　
　でも、お昼には、このハンバーグで十分。
　焼鳥はまた今度。

　なんだか、楽しいお肉屋さんでした。

【Address and phone/住所・電話】
　まるぜん精肉店（まるぜんせいにく）
　富山市西中野本町6-6
　076-421-8139

日産セレナ（プロパイロット）

昨年、10月。
日産セレナを購入しました。

せっかく買うんだから、やっぱり話題の最新技術。
プロパイロットを付けました。

このプロパイロット。
高速道路同一車線運転支援技術は、予想以上に画期的。
けっこうな優れものです！

オートクルーズ＋アクセルオン＆ブレーキが付いている感じです。

前に車がいるときは、その車に合わせてくれます。
前の車が急ブレーキ気味に止まると、セレナも急ブレーキ気味に止まります。
プロパイロットは、前の車の運転手の上手い、下手を真似します。

運転の上手い人の後ろを走っているときは心地いいし、安心できます。
でも、ブレーキを遅めにかける人の後ろを走っていると、ひやっとします。

そして、ハンドル支援は、車線を認識。
車線を外れそうになると、勝手に動いて、車線の真ん中を維持してくれます。

営業マンから、雪の日はプロパイロットが有効に働かないと説明がありました。
そのほかにも、大雨や日差しの当たる角度などでもプロパイロットが解除されます。
ですので、けっこう、気が抜けません。

でも、すっごい優れもので、素晴らしい機能だと思います。
付けて良かったです。

セレナ、いいですね。
長い付き合いになりそうです。