富山県内で、多店舗展開するラーメン店。
その１号店。
私のおすすめは、
ちょっとドロっとした、あっちあちのスープ。
ちょっとくどいが、クセになる。
出汁の風味に味噌がマッチ。
強烈。忘れられない味わいだ。
チャーシューも肉厚。
太く縮れた麺。
スープとの相性、抜群！
絡みついたまま胃の中へ。
お昼どき、夕食どき、いずれも行列。
ちょっと時間をずらしても並んでいることが多い。
並ばないといけない確率はけっこう高め。
正直、立地はそこまでよくはない。
なのに、すごい人気。
夜は9時までです。
忘れもしない、この「チラシ」
けっこう前の新聞折込チラシ。
目立ちますよね！
ラーメンの、ド、ドライブスルー。
ようやく、試しましたよ。
オーダーは、もはや季節の超定番！
人気のラーメンですよね。
これを楽しみにしている方、多いんじゃないですかね？
野菜トマトらーめん！
ドライブスルーの所要時間は、オーダーから10数分！
車から、降りずに注文して、食べられる。
これ、なかなかいいかも？
オーダーは、よくあるタイプとは少々違う。
メニュー表の前に車を停めても…
・・・
声はかけられない。
オーダーは決まっていたので…。
・・・ 沈黙。
目の前に、注文が決まったら、声をかけてくださいの貼り紙。
「お、お願いします。」と小声で呟くと。
「ありがとうございます！」っと元気のいい声。
この後は、普通のドライブスルー。
ただ、店内 or テイクアウトだったら、支払い方法は、ほぼなんでもOK。
でも、ドライブスルーの支払いは、PayPay or 現金。
こんな感じにパッケージ。
もちろん、手提げのビニール袋付き。
やっぱりおいしいですよね。
はてさて、今年は、期間中に何倍食べられるでしょうか？
そして、このブログを読んだ方限定。
テイクアウトとドライブスルーで使える Good な食べ方。
こっそり、私のおすすめの食べ方を教えちゃいます。
お持ち帰り系はスープがこんな風に入っています。
もうわかりましたよね。
このスープを半分、とっておくんです。
おっ、と、と、と。
ラーメンの上に乗っているトマトソースも一緒にとっておいてください。
これを合わせることでスープにコクが出ます。
そして、次の食事に使うんです。
ジャーン！
トマトらーめんスープパスタ。
スパゲッティを硬めでゆでると、めっちゃうまい！
粉チーズを振り掛けると、もう、ジャパニーズ イタリアン！
だまされたと思ってやってみてください。
これ、本当に、まさしく、「一粒で二度おいしい」なんです。
そこの、首をかしげている「あなた」
そうですよね。
これじゃ、お腹すいちゃいますよね。
そのような方に、おすすめなのが、これ！
唐揚げと餃子。
でも、スープが半分なだけ。
ラーメンも、スパゲッティも１人前食べていることをお忘れなく。
私は、いつも勘違いしちゃうんですけどね💦
8番らーめん 太郎丸店 （ラーメン / 小泉町駅、堀川小泉駅、西中野駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0
なんだか、めっちゃ普通の書き出し。
上市のお蕎麦屋さん。
数年前から、かなり気になっていた。
なんだかんだと機会に恵まれず。
ようやく行くことができた。
そばは、けっこうボリューミー。
シャープですっきりとした風味がグッド！
食感もいい。
このお蕎麦は、いくらでも食べられそう。
つい、おかわりしたくなる感じ。
オーダーしたのは、
カツ丼付きなんで、さらにボリュームがUP！
鴨じるの出汁も風味がよく。
このおそばとのマッチングはなかなか。
店舗は、上市市街からだと滑川方面。
高速道路の手前。
近くには住宅地も。
富山市内からだと、40分くらいだろうか。
もっと近かったら、もっと早くきていたのに。
もっと気軽にこれるのに。
とはいえ、またきたいと思った。
次は、いつ来れるだろうか？
次は、なにを食べようかな〜。
かなり昔からの有名店。
数年前にリニューアルして、今は、お店も美しい。
ラーメンは、濃厚魚介系！
ほかのスープもありますが、出汁は魚介系がおすすめ。
圧倒的な存在感。
食べたら、きっと満足できると思います。
濃厚だけど、懐かしい。
でも、ほかでは味わえない。
めっちゃ、新鮮な味。
この、どろっと感。
お腹を優しく刺激する。
気持ちいい。
麺は細めだが、けっこう腰がある。
この麺、うまい。
そして、このスープによく合う。
でも、ほかのスープにも合いそう。
このキャベツキムチ、刺激的！
ご飯も欲しいが、アルコールがよく会う。
燃えてきた体を抑える冷えたアルコール。
生ビールやハイボールがいい。
唐揚げもおすすめ！
富山駅から徒歩５分ほど。
いかがですか？
ラーメン一心 富山駅前本店 （ラーメン / 地鉄ビル前駅、電鉄富山駅、電鉄富山駅・エスタ前駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
カレーうどん。
ここに来たときは、だいたいこれだ。
でも、今回は、違う。
なんだか、チャレンジな気分。
チャレンジするときは、ホットな気分！
なんだか、そんな感じですよね。
ということで、
かなり、あっつあつなものが目の前に。
やっぱ、テンション上がります。
あわせ味噌で、白赤両方の風味が味わえるのも嬉しかった。
そして、妻は天ぷらうどん。
おっきな海老天が…
透き通った出汁の上にのっていて、かまぼこ、ワカメ、ネギ。
いい色合いですね。
海老天のころもさっくさく。
出汁が染み込んで、柔らかく、ほったほたになったのもうまい。
麦の屋 ナビオ立山店。
やっぱり、おいしい。
お気に入りのお店ですね。
麦の屋 ナビオ立山店 （うどん / 五百石駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
ちょっと贅沢な、ファミレス系うどん店。
なにが贅沢か？
個室があったりして、なんとなくゆったりできる。
やはり、新聞折込チラシで発見！
おいしそ〜
チラシは、もっとおいしそうな写真でした。
でも、この私の写真でも、すごいでしょ。
牡蠣、カキ、かき！
オイスター！
な、何個入ってましたか〜？
数え切れませんでした。
思わず、ビデオも！
ワクワクするでしょ？
ただでさえ好きな「味噌煮込みうどん」
それに牡蠣。
し、幸せ〜。
また、今度はいつ食べられますかね？
待ってま〜す！
お待たせしました〜
山菜そばで〜す。
左背中越しから、配膳され、目の前に。
じゃ〜ん！
見事でしょ。
テンションマッークス！
山菜ざんまい。
正直、ほかでは味わえない。
ここまでふんだんに、大量の山菜が！
こんな山菜そば、ほかのお店では見たことがない。
まるで、絵に描いたような山菜そばだと思いません？
まさしく、山菜三昧♪
なめこ、こごみ、しめじ etc.
見たことあるけど、名前がわからない山菜。
この香りは、以前も食べたけど、名前がわからない山菜。
そばとのコラボ最高！
幸せです！
これからの季節は冷たいものも気になります。
そして、注目の一品。
カレーうどん。
うどんと書いてあるのは、このメニューだけ。
めっちゃ気になります。
でも、「そば」とはっきり書いてあるのも２つだけ。
？？？
これって、言えば、だいたいは両方してもらえるのかな？
今度聞いてみよう。
野花そば処 つるや本店
お気に入りのお店のひとつです♪♪♪
富山県滑川市の割烹料理店。
かなり前になるが、お昼はラーメン屋さんとして営業している。
スープが上品、そして、うまい！
これ、読めます？
わぐさ、わそう etc.
「にこぐさ」って読むんですって。
日本料理の出汁と地鶏がらをじっくり炊き上げ、
本節の追い鰹で仕上げたスープだそうです。
低音調理で旨みを引き出した「黒部名水ポーク」
たっぷりの「九条ねぎ」
そして、「柚子（ゆず）」
もう、見た目が上品。
スープも艶があります。
麺は縮れの少ないストレート系。
これまた上品。
よ〜く、スープに絡みます。
軽く、２、３杯は行けそう^^;
ポークと柚子、そして、九条ねぎ。
このトリプルコラボ、めっちゃ Good ！
スープとの相性も抜群。
個人的には、もっと、あっちんちんで、
額に汗しながら、ふ〜ふ〜食べたいが…
ここのラーメンは涼しい顔をして食べられる。
クールな私にピタんこ？
噂には聞いていたが…
美しいラーメン♪
こういう「塩ラーメン」っていいですな^o^
澄んだスープの塩ラーメン。
美しく、清らかで、上品な味わいを想像する。
ジャーン！着丼しました。
炙ったものと普通の？チャーシュー！
部位が違う、作り方の違うチャーシュー。
それぞれにうまい。
２種類のチャーシューのほかにも具沢山。
エビワンタンに煮卵、ミツバ。
これだけ具材が入っていたら。スープが濁りそうなものだが…
一応、麺が見える！
ちなみに、麺は、若干細めで、弱目の縮れ。
ほぼ、ストレートと言ってもいいくらい。
具材とともに、スイスイ？
胃の中に流れ込みます。
こ、これは、飲み物でしょうか？
スープとの相性、バランスも良く、具材も美味しゅうございました。
混んでいる理由…
納得いたしました♪
店舗は、ＪＲ城端線、福野駅前。
広いお店です。
氷見市の街中。
北陸銀行の海側に店舗がある。
ここのおすすめは…
ジャーン！
季節の野菜や山菜の天ぷら。
魚や海老の天ぷら、肉がのった丼。
そして…
これに、な、なんと！
「うどん」がついているんです！
その「うどん」もけっこうな大盛り１
そして、天ぷらがのっています。
うどんは、太い平打ち麺。
丼ももちろんですが、この「うどん」の出汁。
最高です。
それほど塩辛くなく、ほどよく甘め。
知らず知らずのうちに…
あっ、あれれ！
出汁をけっこう飲んじゃいます。
お店の外観はこんな感じ。
この大衆的な雰囲気！
いいですよね。
親しみが湧く！
このボリュームで1,000円！
良心的ですよね。
氷見でお腹が空いたら、ぜひ、どうぞ！
氷見丼本舗 みきさん （そば・うどん・麺類（その他） / 氷見駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
このお店、富山県の地方紙、北日本新聞で見て気になっていました。
「年越しそば」は、いつか行ってみたい。
富山の歓楽街、桜木町の南側。
富山の商業地区、総曲輪の北部エリア。
富山商工会議所の裏？にお店があります。
場所を聞くと、一等地。
けっこう近代的なエリアを想像されると思うんです。
でも、違うんです。
すぐ近くに、富山城もあったり。
お店のたたずまいは「昭和」です。
店内も「昭和」
店内は、奥に長い。
手前が土間にテーブル。
その奥には、土間にテーブル＆小上がりも。
けっこう広いんですね。
なかなか、いい顔しています。
海苔もいい感じ。
海苔の香りと、そばの香り。
いい感じのコシで食感もなかなか。
大盛りにしておけばよかったかな？
今回は、おろしざる。
〆はもちろん…
蕎麦湯。
ごちそうさまでした。
ちなみに、お店の外観はこんな感じ。
なんだか懐かしい^ ^
私のイメージは…
白濁スープに、ごく細麺。
そして、食べ方は…
麺のゆで加減は、「堅め」。
替え玉は、「針金」。
そして、キクラゲをトッピング。
さらに、「紅しょうが」。
擦ったゴマをたっぷりかける。
私のお気に入りの「博多ラーメン」
その名は「赤ちょうちん」
こんな感じのラーメン。
ネギ、キクラゲ、チャーシューの下は…
もちろん、堅めの極細麺。
麺の喉越し、キクラゲの食感。
これに絡みまくる、豚骨スープ。
場所は、富山駅前。
飲んだ後。
帰る前。
好きなタイミングで行けるのもいい。
おまけに、お昼もやってる。
博多ラーメンって、飲んだ後にいいですよね。
なんだか、軽くてスルスル。麺が細いからですかね？
ほんと、〆に最高だと思います。
困ったときもお世話になることが多いお店です。
単なる、博多ラーメン好きかもしれませんが…
興味のある方は、一度、行ってみてください。
赤ちょうちん （居酒屋 / 新富町駅、電鉄富山駅・エスタ前駅、電鉄富山駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
都
といっても、富山県。
ここは、上市町。
富山市から、東へ30分ほどだろうか？
山がすごく近く感じられる美しい街。
そんな街のおすすめは…
気持ち太めで、うどんのようなもっちりとした麺。
たっぷりのモツ。
しかも、柔らかい。
ちょっと辛い、味噌スープ。
ピリ辛メンマがアクセント。
もっちり麺はこんな感じ。
ほんと、柔らかくて、もっちりした麺はクセになりそう。
そして、スープの中に隠れていたモツ。
柔らかくて、この味噌ベースのスープとの相性が抜群！
まじ、うまい！
上市町ですよ。
この町にきたときは、チャレンジしてみてください。
ちなみに、外観はこんな感じ。
歴史を感じるたたずまい。
駐車場は広々！
一度、試すと忘れられないお店かも！？
長く続けていただきたいですね♪♪♪
というわけで、
食べてみました。
あっちあちの鉄板。
ジュージューと食欲を刺激する「サウンド」
立ち登る「スモーク」
芳しいソースの「スメール」
シャキシャキのモヤシと麺のコラボ。
なかなか、おいしゅうございましたよ。
でも、メインは、ラーメンのよう。
次回は、ラーメンはもちろん。
アルコール＆つまみから初めてみたい。
富山市西町の西側。
千石町通り。
静かで落ち着いた雰囲気の街並み。
興味のあるお店が、何軒かある。
ほかのお店にも行ってみたい。
でも、まずは、ラーメンを食べよう。
お昼も営業しているのでありがたい。
富山に来たら、一度は必ず！
絶対のおすすめ！
まずは…
この白いソース。
多分、マヨネーズベースなんだと思いますが…
このソースがいい。
もちろん焼き加減もいい。
ボリュームも抜群！
でも、待ち時間長いです。
30分は当たり前。
テイクアウトも多く、自分のがどれか？
こちらは、ケチャップ？が入っているのかな？
なんとなく酸味のある甘めのソースがいい。
お好み焼きと合わせて食べるのがおすすめ♪
ちなみに、お好み焼きのおすすめは…
て、いうか、食べてみて欲しいのは…
もち、餅。
そう、あの、お餅。
延びるやつ。
長い待ち時間のお供は、生ビール！
ドレッシングたっぷりのサラダもおすすめです。
ぼてやん多奈加 （お好み焼き / 電鉄富山駅・エスタ前駅、新富町駅、富山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
射水市の新湊地区。
内川沿いにお店がある。
アーティスティックな橋。
係留されている舟。
この光景は、けっこう絵になる。
私のお気に入りの場所のひとつだ。
今回、訪れたのは、広島お好み焼きのお店。
広島といえば、モダン焼き。
たっぷりキャベツと、たっぷりキャベツ。
そして、薄い皮。
コロッと小ぶりだが、みが詰まっていてジューシー。
薄い衣が芳ばしい。
これ、ビールですね。
さすがに、今はお昼。
また今度にしました。
そして、お土産の
このまま、レンチンできるすぐれもの。
今晩のつまみは、これで決定！
すっきりとシンプルな外観。
そうそう…
お店の前は、こんな感じ。
絵になりますよね。
ほんと、絵葉書の世界観。
花とお団子。
あなたはどっちを選びますか？
広島風お好み焼 富乃家 （お好み焼き / 新町口駅、西新湊駅、中新湊駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
