【My recommend/おすすめ】
「三輪そうめん」
【My Impressions/感想・印象】
ツルッとしていて、モチっとしている。
喉越しも良く、そうめんって、こんなにおいしかったっけ?
というほど、うまかった。
そうめんをおかわりしました。
これはオススメです!
【Address and phone/住所・電話】
住所:桜井市初瀬796
電話:0744-57-9280
【アクセス】
近鉄大阪線 長谷寺駅から徒歩10分
【Tasting notebook of wine】2016年、突然?ワイン好きに。
ワインは一期一会…。ということで、飲んだワインを記憶するための日記です。
【My Weekly Topics & Food and Shop Memories】地元、富山で食べた物、おすすめのお店。
旅行、思い出などなど。振り返りながら、気の向くままに…
2019年6月28日金曜日
2019年6月27日木曜日
奈良ってすごいね。
【初日】
高速のサービスエリアのレストラン。
近江多賀亭で近江牛のステーキ&ハンバーグを食べ。
一気に奈良へ。
この参道。
なんかいいですよね。
まずは、法隆寺。
遠くからでも、近くからでも、絵になります。
そして、夢殿へ。
けっこう、早く、まわったつもりですが、ばっちり、1時間。
見所いっぱいでした。
宿泊は柏原ロイヤルホテル。
お風呂は地下。
濁った岩風呂にびっくりでした。
【2日目】
平城宮跡の駐車場に車を止めて、ぐるっとバスに乗車。
まずは、奈良県庁。
屋上から、興福寺や東大寺、平城宮跡が見えるんです。
そして、東大寺。
大仏殿までもけっこう歩くんですね。
途中、鹿がいっぱい。
生まれたてのバンビ。
みんなの注目の的でした。
一度、見てみたかった。
二月堂。
昼食を、カフェ・イルンガで食べ、興福寺へ。
春日大社にも行って来ました。
【3日目】
スタートは、橿原神宮。
すっごい広い。
一度、来て見たかった。
石舞台古墳。
教科書と一緒ですね。
談山神社。
奈良って、すごい歩きますよね。
長谷寺。
これまた、山全体がお寺ですね。
飲食店やお土産やさんが並ぶ、なが〜い参道。
お昼は、参道のお店で、三輪素麺と豚の生姜焼き。
そして、さらに、おやきを食べました。
ようやく、お寺に。
ここまでも、かなりの距離。
ですが、さらにこの階段。
妻は、へたへた。
頑張って登った舞台からの眺めはすごかったね。
でも、それ以上に凄かったのは…。
子どもをおんぶして、抱っこして、さらに、手を引くお母さん。
その光景、まさしく、「母は強し」でした。
高速のサービスエリアのレストラン。
近江多賀亭で近江牛のステーキ&ハンバーグを食べ。
一気に奈良へ。
この参道。
なんかいいですよね。
まずは、法隆寺。
遠くからでも、近くからでも、絵になります。
そして、夢殿へ。
けっこう、早く、まわったつもりですが、ばっちり、1時間。
見所いっぱいでした。
宿泊は柏原ロイヤルホテル。
お風呂は地下。
濁った岩風呂にびっくりでした。
【2日目】
平城宮跡の駐車場に車を止めて、ぐるっとバスに乗車。
まずは、奈良県庁。
屋上から、興福寺や東大寺、平城宮跡が見えるんです。
そして、東大寺。
大仏殿までもけっこう歩くんですね。
途中、鹿がいっぱい。
生まれたてのバンビ。
みんなの注目の的でした。
一度、見てみたかった。
二月堂。
昼食を、カフェ・イルンガで食べ、興福寺へ。
春日大社にも行って来ました。
【3日目】
スタートは、橿原神宮。
すっごい広い。
一度、来て見たかった。
石舞台古墳。
教科書と一緒ですね。
談山神社。
奈良って、すごい歩きますよね。
長谷寺。
これまた、山全体がお寺ですね。
飲食店やお土産やさんが並ぶ、なが〜い参道。
お昼は、参道のお店で、三輪素麺と豚の生姜焼き。
そして、さらに、おやきを食べました。
ようやく、お寺に。
ここまでも、かなりの距離。
ですが、さらにこの階段。
妻は、へたへた。
頑張って登った舞台からの眺めはすごかったね。
でも、それ以上に凄かったのは…。
子どもをおんぶして、抱っこして、さらに、手を引くお母さん。
その光景、まさしく、「母は強し」でした。
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーヴォー
【Type & Body, Alc】Red , Light , 12%
【My favorite Rank】2.5
【ヴィンテージ】2016
【色 〜 Color】ガーネット系
【香 〜 Smell】カラメルのような甘い香り
【味 〜 Taste(5段階)】
酸味=3.5 甘味=2 果実味=3 渋味=3.5
【My Impression】すっきりフルーティー。
【マリアージュしたい料理】肉系の前菜。
【ぶどう】Gamay
【生産地】Beaujolais , Bourgogne , France
【生産者】Georges Duboeuf (ジョルジュ・デュブッフ)
【輸入者】サントリーワインインターナショナル
【Type & Body, Alc】Red , Light , 12%
【My favorite Rank】2.5
【ヴィンテージ】2016
【色 〜 Color】ガーネット系
【香 〜 Smell】カラメルのような甘い香り
【味 〜 Taste(5段階)】
酸味=3.5 甘味=2 果実味=3 渋味=3.5
【My Impression】すっきりフルーティー。
【マリアージュしたい料理】肉系の前菜。
【ぶどう】Gamay
【生産地】Beaujolais , Bourgogne , France
【生産者】Georges Duboeuf (ジョルジュ・デュブッフ)
【輸入者】サントリーワインインターナショナル
2019年6月24日月曜日
旬の蔵 げん
【Photos/写真】
「お造り」
「ゲンゲのホイル焼き」
「サラダ」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
お造りに入っていた「イワシ」。
すっごい脂がのっていて、臭みが全くなく新鮮。
このイワシが最高でした。
料理メニューもですが、アルコールも豊富。
なかなかのお店ですね。
【Address and phone/住所・電話】
富山市向川原町4-22
076-423-5668
「お造り」
「ゲンゲのホイル焼き」
「サラダ」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
お造りに入っていた「イワシ」。
すっごい脂がのっていて、臭みが全くなく新鮮。
このイワシが最高でした。
料理メニューもですが、アルコールも豊富。
なかなかのお店ですね。
【Address and phone/住所・電話】
富山市向川原町4-22
076-423-5668
2019年6月20日木曜日
cucina italiana KENTARO
*** 富山 〜 イタリア紀行 07 ***
イタリア料理 ケンタロウ
【My recommend】
「Carozza(カロッツア)」
【Photos/写真】
「池田牛の炭火焼」
「ズワイガニとホタテのテリーヌ」
「グリーンサラダ」
「白ワイン」
「赤ワイン」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
料理は全てビューティフル。
見て、食べて、飲んで、楽しく、おいしい。
接客も洗練されている。
入口から店内まで大人なイタリアンって雰囲気。
でも、落ち着くお店です。
【Address and phone/住所・電話】
富山市堀川小泉町1丁目7-2 APHビル1F
076-482-5525
イタリア料理 ケンタロウ
【My recommend】
「Carozza(カロッツア)」
【Photos/写真】
「池田牛の炭火焼」
「ズワイガニとホタテのテリーヌ」
「グリーンサラダ」
「白ワイン」
「赤ワイン」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
料理は全てビューティフル。
見て、食べて、飲んで、楽しく、おいしい。
接客も洗練されている。
入口から店内まで大人なイタリアンって雰囲気。
でも、落ち着くお店です。
【Address and phone/住所・電話】
富山市堀川小泉町1丁目7-2 APHビル1F
076-482-5525
Castillo de Ayud
Castillo de Ayud
【Type & Body, Alc】Red , Full
【My favorite Rank】4
【My Impression】
どっしり重厚感のあるワインです。
【マリアージュしたい料理】ステーキ
【ぶどう】Garnacha (ガルナッチャ)
【生産地】Calatayud Aragón Northern Region Spain
【生産者】Bodegas Langa(ボデガス・ランガ)
【Type & Body, Alc】Red , Full
【My favorite Rank】4
【My Impression】
どっしり重厚感のあるワインです。
【マリアージュしたい料理】ステーキ
【ぶどう】Garnacha (ガルナッチャ)
【生産地】Calatayud Aragón Northern Region Spain
【生産者】Bodegas Langa(ボデガス・ランガ)
2019年6月17日月曜日
バルツェル(BARZER)
【Photos/写真】
「バルツェルバーガー」
【My Impressions/感想・印象】
すっごく大きなパテが入っていて、ボリューム満点!
パンも柔らかくて、口当たりがいい。
そして、具材の味わいを吸い、しっとりしていて味わいがいい。
どことなく、カジュアルな感じ。
雰囲気のいいお店です。
【Address and phone/住所・電話】
バルツェル(BARZER・ばるつっえる)
富山市総曲輪4-4-3 レガートスクエア
076-461-3215
移転しました。
2019年6月13日木曜日
FERRARI PERLE
フェラーリ ペルレ
【Type & Alc】Sparkling wine(White), 12.5%
【My favorite Rank】3
【Vintage】2009
【香 〜 Smell】スッキリとした柑橘系、爽やか
【色 〜 Color】飴色のようなちょっと濃いめの黄色
【味 〜 Taste(5段階)】
酸味=3 甘味=2 果実味=3 渋味=1 旨味=3
【My Impression】ほんの〜り甘めの香りが鼻に優しい。
【マリアージュしたい料理】生野菜
【ぶどう】Chardonnay
【生産地】Trentino-Alto Adige Italy
Map1
Map2
【生産者】Cantine Ferrari Trento(カンティーネ・フェッラーリ・トレント)
【輸入者】日欧商事
【価格】4,946
【格付】DOC Trento
【Type & Alc】Sparkling wine(White), 12.5%
【My favorite Rank】3
【Vintage】2009
【香 〜 Smell】スッキリとした柑橘系、爽やか
【色 〜 Color】飴色のようなちょっと濃いめの黄色
【味 〜 Taste(5段階)】
酸味=3 甘味=2 果実味=3 渋味=1 旨味=3
【My Impression】ほんの〜り甘めの香りが鼻に優しい。
【マリアージュしたい料理】生野菜
【ぶどう】Chardonnay
【生産地】Trentino-Alto Adige Italy
Map1
Map2
【生産者】Cantine Ferrari Trento(カンティーネ・フェッラーリ・トレント)
【輸入者】日欧商事
【価格】4,946
【格付】DOC Trento
2019年6月10日月曜日
お多福
【My recommend/おすすめ】
「もつ(ミックス)/其の一」
「もつ(ミックス)/其の二」
「もつ(牛)/其の一」
「もつ(牛)/其の二」
「ナンコツ」
「タン刺」
「こぶくろ/其の一」
「こぶくろ/其の二」
【Photos/写真】
「タン/其の一」
「タン/其の二」
「かしら」
「牛さがり」
「カルビ」
「生ビール」
「ワイン」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
もつは、牛が好きですが、最初のオススメはミックス。
豚と牛が両方味わえます。
たっぷりの豆腐とタマネギ、モヤシのコラボが最高!
しっとりコリコリのナンコツ。
ユッケ風でなんともいえない味わいのタン刺。
プリッ、コリっとした食感のコブクロ。
もちろん、タンやカルビなどの焼肉系も抜群!
基本塩味の焼肉たちとビールは最高!
オススメが多すぎて…
超お気に入りのお店のひとつです。
【Address and phone/住所・電話】
お多福(おたふく)
富山市婦中町速星4-543
076-466-2265
「もつ(ミックス)/其の一」
「もつ(ミックス)/其の二」
「もつ(牛)/其の一」
「もつ(牛)/其の二」
「ナンコツ」
「タン刺」
「こぶくろ/其の一」
「こぶくろ/其の二」
【Photos/写真】
「タン/其の一」
「タン/其の二」
「かしら」
「牛さがり」
「カルビ」
「生ビール」
「ワイン」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
もつは、牛が好きですが、最初のオススメはミックス。
豚と牛が両方味わえます。
たっぷりの豆腐とタマネギ、モヤシのコラボが最高!
しっとりコリコリのナンコツ。
ユッケ風でなんともいえない味わいのタン刺。
プリッ、コリっとした食感のコブクロ。
もちろん、タンやカルビなどの焼肉系も抜群!
基本塩味の焼肉たちとビールは最高!
オススメが多すぎて…
超お気に入りのお店のひとつです。
【Address and phone/住所・電話】
お多福(おたふく)
富山市婦中町速星4-543
076-466-2265
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