2019年6月28日金曜日

泊瀬長者亭

【My recommend/おすすめ】
「三輪そうめん」


【My Impressions/感想・印象】
 ツルッとしていて、モチっとしている。
 喉越しも良く、そうめんって、こんなにおいしかったっけ?
 というほど、うまかった。

 そうめんをおかわりしました。
 これはオススメです!

【Address and phone/住所・電話】
  住所:桜井市初瀬796
  電話:0744-57-9280

【アクセス】
 近鉄大阪線 長谷寺駅から徒歩10分

2019年6月27日木曜日

奈良ってすごいね。

【初日】

高速のサービスエリアのレストラン。
近江多賀亭で近江牛のステーキ&ハンバーグを食べ。

一気に奈良へ。

この参道。
なんかいいですよね。


まずは、法隆寺。


遠くからでも、近くからでも、絵になります。


そして、夢殿へ。


けっこう、早く、まわったつもりですが、ばっちり、1時間。
見所いっぱいでした。

宿泊は柏原ロイヤルホテル。
お風呂は地下。
濁った岩風呂にびっくりでした。

【2日目】

平城宮跡の駐車場に車を止めて、ぐるっとバスに乗車。
まずは、奈良県庁。
屋上から、興福寺や東大寺、平城宮跡が見えるんです。

そして、東大寺。
大仏殿までもけっこう歩くんですね。
途中、鹿がいっぱい。
生まれたてのバンビ。
みんなの注目の的でした。


一度、見てみたかった。
二月堂。


昼食を、カフェ・イルンガで食べ、興福寺へ。


春日大社にも行って来ました。


【3日目】

スタートは、橿原神宮。
すっごい広い。


一度、来て見たかった。
石舞台古墳。
教科書と一緒ですね。


談山神社。
奈良って、すごい歩きますよね。


長谷寺。
これまた、山全体がお寺ですね。
飲食店やお土産やさんが並ぶ、なが〜い参道。

お昼は、参道のお店で、三輪素麺と豚の生姜焼き。
そして、さらに、おやきを食べました。


ようやく、お寺に。
ここまでも、かなりの距離。


ですが、さらにこの階段。


妻は、へたへた。

頑張って登った舞台からの眺めはすごかったね。

でも、それ以上に凄かったのは…。
子どもをおんぶして、抱っこして、さらに、手を引くお母さん。
その光景、まさしく、「母は強し」でした。

Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau

ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーヴォー


【Type & Body, Alc】Red , Light , 12%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2016

【色 〜 Color】ガーネット系

【香 〜 Smell】カラメルのような甘い香り

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=3.5 甘味=2 果実味=3 渋味=3.5

【My Impression】すっきりフルーティー。

【マリアージュしたい料理】肉系の前菜。

【ぶどう】Gamay

【生産地】Beaujolais , Bourgogne , France
 

【生産者】Georges Duboeuf (ジョルジュ・デュブッフ)

【輸入者】サントリーワインインターナショナル


2019年6月24日月曜日

旬の蔵 げん

【Photos/写真】
「お造り」


「ゲンゲのホイル焼き」


「サラダ」


「店舗外観」


【My Impressions/感想・印象】
 お造りに入っていた「イワシ」。
 すっごい脂がのっていて、臭みが全くなく新鮮。
 このイワシが最高でした。

 料理メニューもですが、アルコールも豊富。
 なかなかのお店ですね。

【Address and phone/住所・電話】
 富山市向川原町4-22
 076-423-5668

2019年6月20日木曜日

cucina italiana KENTARO

*** 富山 〜 イタリア紀行 07 ***

イタリア料理 ケンタロウ

【My recommend】
Carozza(カロッツア)」


【Photos/写真】
「池田牛の炭火焼」


「ズワイガニとホタテのテリーヌ」


「グリーンサラダ」


「白ワイン」


「赤ワイン」


「店舗外観」


【My Impressions/感想・印象】
 料理は全てビューティフル。
 見て、食べて、飲んで、楽しく、おいしい。
 
 接客も洗練されている。
 入口から店内まで大人なイタリアンって雰囲気。

 でも、落ち着くお店です。

【Address and phone/住所・電話】
 富山市堀川小泉町1丁目7-2 APHビル1F
 076-482-5525

Castillo de Ayud

Castillo de Ayud


【Type & Body, Alc】Red , Full

【My favorite Rank】4

【My Impression】
 どっしり重厚感のあるワインです。

【マリアージュしたい料理】ステーキ

【ぶどう】Garnacha (ガルナッチャ)

【生産地】Calatayud Aragón Northern Region Spain

【生産者】Bodegas Langa(ボデガス・ランガ)

2019年6月17日月曜日

バルツェル(BARZER)

*** 富山〜イタリア紀行 ***

【Photos/写真】
「バルツェルバーガー」


【My Impressions/感想・印象】
 すっごく大きなパテが入っていて、ボリューム満点!
 パンも柔らかくて、口当たりがいい。
 そして、具材の味わいを吸い、しっとりしていて味わいがいい。

 どことなく、カジュアルな感じ。
 雰囲気のいいお店です。

【Address and phone/住所・電話】
 バルツェル(BARZER・ばるつっえる)
 富山市総曲輪4-4-3 レガートスクエア
 076-461-3215

移転しました。

2019年6月13日木曜日

FERRARI PERLE

フェラーリ ペルレ


【Type & Alc】Sparkling wine(White), 12.5%

【My favorite Rank】3

【Vintage】2009

【香 〜 Smell】スッキリとした柑橘系、爽やか

【色 〜 Color】飴色のようなちょっと濃いめの黄色

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=3 甘味=2 果実味=3 渋味=1 旨味=3

【My Impression】ほんの〜り甘めの香りが鼻に優しい。

【マリアージュしたい料理】生野菜

【ぶどう】Chardonnay

【生産地】Trentino-Alto Adige Italy
 Map1


 Map2


【生産者】Cantine Ferrari Trento(カンティーネ・フェッラーリ・トレント)

【輸入者】日欧商事

【価格】4,946

【格付】DOC Trento



出世不動尊

あれから3年。
両国から清澄白河へ向かって、ふ〜らふら。

ちゃんこを食べ、お目当のワイナリーへ、ふ〜らふら。

歩くと、意外な発見が…。
すごい!


世の中、いろいろな思いがありますよね。



2019年6月10日月曜日

お多福

【My recommend/おすすめ】

「もつ(ミックス)/其の一」


「もつ(ミックス)/其の二」


「もつ(牛)/其の一」


「もつ(牛)/其の二」


「ナンコツ」


「タン刺」

「こぶくろ/其の一」


「こぶくろ/其の二」


【Photos/写真】

「タン/其の一」


「タン/其の二」


「かしら」


「牛さがり」


「カルビ」


「生ビール」


「ワイン」


「店舗外観」


【My Impressions/感想・印象】
 もつは、牛が好きですが、最初のオススメはミックス。
 豚と牛が両方味わえます。
 たっぷりの豆腐とタマネギ、モヤシのコラボが最高!

 しっとりコリコリのナンコツ。
 ユッケ風でなんともいえない味わいのタン刺。
 プリッ、コリっとした食感のコブクロ。

 もちろん、タンやカルビなどの焼肉系も抜群!

 基本塩味の焼肉たちとビールは最高!

 オススメが多すぎて…
 超お気に入りのお店のひとつです。

【Address and phone/住所・電話】
 お多福(おたふく)
 富山市婦中町速星4-543
 076-466-2265