カレーうどん。
ここに来たときは、だいたいこれだ。
でも、今回は、違う。
なんだか、チャレンジな気分。
チャレンジするときは、ホットな気分！
なんだか、そんな感じですよね。
ということで、
かなり、あっつあつなものが目の前に。
やっぱ、テンション上がります。
あわせ味噌で、白赤両方の風味が味わえるのも嬉しかった。
そして、妻は天ぷらうどん。
おっきな海老天が…
透き通った出汁の上にのっていて、かまぼこ、ワカメ、ネギ。
いい色合いですね。
海老天のころもさっくさく。
出汁が染み込んで、柔らかく、ほったほたになったのもうまい。
麦の屋 ナビオ立山店。
やっぱり、おいしい。
お気に入りのお店ですね。
麦の屋 ナビオ立山店 （うどん / 五百石駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
たまに、行きたくなる「サガミ」
今回は、鯛めし！
新聞折込チラシで見た、そそられる写真。
おまけに10%引きのクーポンまでついていたので…
行っちゃいました。
じゃ〜ん！
これは、宇和島風らしい。
大振りでたっぷりの鯛のお刺身がのっています。
そのほかには、玉子焼きにつま、大葉。
これに、タレをかけて食べます。
タレは、醤油ベースなのは間違いありませんが…
独特の粘性と、ほどよい甘さが感じられます。
これに、卵の黄身を落とし、かき混ぜます。
すると…
さらに、とろ〜り。
鯛によっく絡みます。
ご飯との相性もいい😋
ちなみに、もうひとつ「博多風」もありました。
今年は、チャレンジできなかったので、来年が待ち遠しい。
でも、宇和島風も捨てがたい。
和食麺処サガミ。
来年と言わず、近々、また、よろしくお願いします。
ちょっと前に、偶然、テレビで健太郎さん。
そこから、少し、妻にスイッチが♪
まずは、
そして、今回は、アーリオ・オーリオ / aglio olio
家庭菜園で採れた「ニンニク」。
いただいた「ベーコン」。
そして、鷹の爪。
あれっ！
鷹の爪が…
でも、ペペロンチーノで〜す。
どっちも、うまい！
このベーコンの香りは、食欲をそそる。
このヨーグルト
日向夏の香りが気持ちいい！
うまい！
そして、これからのニューフェイス！
期待の新人！
無添加の味付け塩胡椒。
妻が、健康のことを考え、買ってくれました。
ありがと。
そして、今週も…
手すりがついた入口。
今は、スロープ側が入口専用なので、優しい配慮。
ちなみに、夕方、道路にのぼり旗が立ってないときは売り切れて閉店。
これも、当たり前だけど、わかりやすい。
食パンは２種類ともお気に入りです。
そういえば、先週末は、入店するや、
「すいませ〜ん。食パン１つしか残ってないんです。」
これって、超ラッキー！
ダメもとで、「食パン」を買いに行ったら…この言葉。
残っていた耳までもらって、さらに、ハッピー！
さ、さらに、残っていたのは「山ハード」
耳は、「もちもち」
興奮してしまいました。
そして、足の具合は…
まだ、腫れています💦
痛みもあって、まだ、松葉杖が離せません。
おまけに？
サンダルで過ごしているので、日焼け？
いや、やっぱ、腫れて赤いだけですね。
これでも、劇的に改善しつつある。いや、改善の兆しが…
足首に、まだ、痛みがあるが、指先は、かなり自然に動かせる。
これって、嬉しい。
富山の昔ながらのスイーツ。
そう問われると、あなたは何を思い浮かべますか？
いろいろありますよね。
そのひとつに、これ、出てきませんでした？
そう、七越焼き。
粒あんを始め、カスタードや季節のあんこ。
けっこう人気のスイーツですよね。
一推しはもちろん、粒あん。
ほどよい甘さのあんこがたっぷり入っていて食べがいがあります。
今回は、桜あんとやらがあったので、思わず購入。
しかも、この日がラストでした。
ピンクで色合いのかわいいあんこでした。
ふわっとして、もっちりとした皮の中にたっぷりのあんこ。
これは、やっぱりおすすめです。
七越 アピタ富山東店 （たい焼き・大判焼き / 新庄田中駅、下奥井駅、稲荷町駅）
テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.5
ぶ、ぶり？
メニューに「ブリ」と書いてあった。
なんか、珍しい。
そして、ワインに合うのだろうか？
と、思いつつ、オーダー。
おっ！
おしゃれ。
美しく、いかにもおいしそう。
こんな、メニュー。
どこで、味わえるかというと…
ここ、
清澄白河フジマル醸造所
とはいえ、先程のものは、冬に食べた季節限定メニュー。
ワインにも、焼酎にもバッチリ！
すっきりとしたソースと、ブリ、野菜のマッチングっていいですね。
また、食べたくなる一皿でした。
そんな、レストランの入口はこちら。
マンションの２階。
１階は、ワイナリーなんですよ。
やっぱり、最初の一杯は、醸造所直送「樽生ワイン」。
シュワっとした発泡感とすっきりとした味わい＆喉越しが気持ちいい。
そして、今回は「ゆずれんけん」。
すっきりとした柚子の香り。
米焼酎がベースのリキュールだそう。
この組み合わせも良かったです。
脂がほどよくのった「ブリ」
この一皿は想像以上でした。
清澄白河 フジマル醸造所 （イタリアン / 清澄白河駅、門前仲町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
ここの接客は三重丸。
いつ行っても、どの店員さんでもだ。
落ち着いて安心感のある距離感。
心に優しく届き、心地よい笑顔。
東京に行ったとき、時間があれば必ず寄りたいスポットだ。
店内に入ると、左手側は、ギフト用のアタンションがずらり。
その奥に、バラ売りのチョコがずらり。
いろんなフレーバーがあって、一粒一粒を覚えるのは大変だ。
私のお気に入りは、ミントのフレーバー。
「ZAGORA / ザゴラ」
チョコのほろ苦く深い味わい。
そして、ほんのり優しい甘味。
そんな中に、しゃんとする、すっきりとしたミントの香り。
これがすっごく気持ちいい。
今回も、お土産にたくさん？買いました。
これからちょこっとずつ。
食べるのが楽しみです♪
ラ･メゾン･デュ･ショコラ 丸の内店 （チョコレート / 有楽町駅、日比谷駅、二重橋前駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
帰宅すると、雰囲気のいいショッパー。
見慣れたロゴ。
も、もしや♪
やっぱり^ ^
もらって嬉しいチョコレート。
妹から母へ。
しっかり２つ、いただきました。
幸せ〜。
足の具合の経過は…？ いかに。
まずは、リハビリ。
な、なんと、今日から全体重OK！
ということで、折れた左足に体重をかける練習。
まずは、直立して、松葉杖を持ちながら体重を左足にかける。
その後、松葉杖を折れていない方で持って、歩行練習。
右脚と同時に松葉杖を前に出し、続いて左足。
この繰り返しで、歩行練習。
すっごく軽快！
自分では、もう、走れそうなぐらいの回復感！
と、ところが、続いての診察で、軽く着く程度と言われる。
えっ、えっ、え〜？
今日、すでに４週目。
来週だと遅い。
な、なにが…？
ギブスをこれ以上はめていると、ほかのところが固まってよくないとのこと。
そのまま、隣の部屋でギブスカット。
ウイーンっという機械音が鳴り響く。
ギブスは、確実に切れているのに…
足に当たっても切れない。
これには感動した。
もう、風呂入っていいんですよね？
滑って転んで、ほかのところ怪我するよ。
などと話しているうちに、ギブスがパカっと外れる。
待ちわびた瞬間だ。
う、嬉しい✌️
と、ところが、ギブスを外すと変化が…
あ、足が痛い。赤く腫れている。
看護師さんに質問。
「もう、動かしていいんですよね。動かしたほうがいいんですよね」
奥の方から、タッチする程度！っと先生の声。
えっ、え〜〜？
さっきのリハビリでは、体重をかける練習をしていたのに…
一気に、痛みが…
でも、夕食後、なんとか、風呂に。
風呂イスに座れることが分かったのは収穫。
もちろん、さすがに湯船に浸かる気はない。
さらっと、シャワーを浴びる。
やはり、妻に手伝ってもらい、見守られながら。
翌朝、さらに、足はパンパン、そして、どす黒い。
折れた時とまでは言わないが、それに近いくらいの激痛だ。
あまりの痛さに、会社を休む。
さらに、翌日。
昨日よりはまし。
ちょっと、ほんの少しずつだが、足首を動かすことを意識。
そして、イスに座っているときもたまに足上げ。
自宅に帰って、横になっているときも、筋肉回復のため足上げ。
この日もシャワーを浴びる。
でも、まだ、足はぱんぱんだ。
えっ、パン、パンダ。
なんだか、いい響き。
かわいいですね。
結局、今週は、それほど良くなった感はなかった。
というより、むしろ停滞してる感が強い。
次の診察で、どう言われるか？
来週、どうなるのか？
リハビリもがんばります！
坊っちゃん団子
一六タルト
このラインナップは…
どうみても道後温泉土産ですよね。
しっとりと柔らかい。坊っちゃん団子。
柚子の風味が気持ちいい。一六タルト、久しぶりおいしかった。
また、行きたい場所のひとつですね。
今年、初めて、茹でたトウモロコシを食べた。
ほんのり甘くて、おいしかった。
東京駅、丸の内南口からそれほど遠くない。
いや、むしろ近い。というかめっちゃ近い。
そんな場所にある。
ここのおすすめは…
ズバリ！「フランスパン」。
バゲットレトロドール。
ということで、テイクアウトでサンドを購入。
たっぷりの具材と芳ばしいフランスパン。
食感もいいし相性抜群！
これ、やばい。
テイクアウトして、自宅でワインとともに。
これがめっちゃ、合います。
このパターン、ありです。
昼は、大行列で、店内外に人が溢れかえっていました。
でも、夜は、比較的、空いていました。
今回は、そんな感じで、スッと入店。
夜は買いやすいんですかね。
バッチリ、マークしときます！
VIRON 丸の内店 （パン / 東京駅、二重橋前駅、有楽町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0
本日のランチ。
た〜べよっと。
京橋伊勢廣の焼鳥丼。
焼鳥４本がのった感じのどんぶり飯。
もちろん、串は刺さっていないので食べやすい。
焼鳥、ご飯、タレ。このコラボ最強です。
眺めているだけで、ワックワク。
その中でもキーマン？
タレって重要ですよね。
ここのタレも。タレだけでも、十分、ご馳走です。
ご飯何杯も食べられそうなタレが、おいしさをパワーアップ。
おいしさの三重奏を盛り上げます。
焼鳥って、炭火で燻されていい香りですよね。
ていうか、カウンターで待っている間、自分も燻されちゃいますよね。
独特のにおいと、ちょっと煙たい感。
焼鳥屋さんのこの感じ、大好きです。
期待マシマシになっちゃいますよね。
にしても、この京橋エリア。
老舗っぽい、雰囲気のいい焼鳥屋さんが多いですね。
なんだか、探検したくなっちゃいます。
今度は、おつまみで焼鳥！
たっのしみで〜す。
気持ちいい朝だ。
ホテル八重の翠東京。
朝食は１階。
鯛、タイ、たい〜！
これ、鯛茶漬け？
の、素 (^O^)
このまま、刺身として食べてみる。
この、ごまだれ…
う、うまい😋
すっきりとした、鯛に胡麻の風味がさわやか。
朝にしては？厚切りの鯛。
朝から、テンションが上がる。
いよいよ…
鯛茶漬けに
まるで、お吸い物のようであり、上品な汁物のよう。
そして、大振りの鯛の切り身とご飯をかき込む。
う、うまい！
これ、何杯でもいけますな。
大きい切り身なんで、鯛は、半分に切って食べればよかった。
に、しても。この「ごまだれ」
「胡麻だれ」って書いた方がいいのかな？
少なくとも「ゴマダレ」ではないって感じ。
そして、朝から揚げ物も。
白身の天ぷら。
お茶漬けとの相性がいい。
よく考えられていますね。
これに、玉子焼き、そして、サラダ。
朝から、ごちそうさまでした。
この朝食、大満足。
さあ、カロリーを消化しないとですね。
快晴。
こんな日は、何をしていても楽しい。
でも、とりあえず、ホテルへ。
八重洲口を出て10分ちょっと。
今晩の宿は、そんな立地だ。
こうやって見上げると、高さが際立ちますね。
フロントは14階、ここが最上階。
気持ちいい眺め。
客室は、ここからした。
ホテル宿泊者は、まず、ここへ。
１階から14階/フロントまでの専用エレベータを使います。
必ず、フロント階で乗り換え、ちょっと、変わった感じ。
ただ、この眺めを見てから部屋へ行くのは…
悪くない。
お部屋はこんな感じ。
この日は、大変にタイミングがよく、ラッキーなことに！
な、なんと、お部屋、ランクアップしていただきました(^O^)
部屋に入ると目に付く、洗面台。
渋くてかっこいい。
その手前に、お風呂、トイレが。
それぞれ、独立してあります。
お風呂はすりガラスの扉。トイレは木の扉でした。
ベッド周りは、こんな感じ。
きれいで落ち着く雰囲気。
ベッドの奥、窓際には、ソファーとテーブル。
湯呑み、グラス、冷蔵庫があります。
このディスプレイの仕方も工夫されています。
部屋自体は決して広くありませんが、十分な広さ。
部屋で過ごしていても、落ち着ける雰囲気。
なんだか、来て早々、また、泊まりたいホテル候補にリストイン！
夜の雰囲気は、こんな感じ。
フロントからの夜景が、美しい。
奥には、ラウンジがあって、その通路沿いには庭園が。
こんな高い場所にいるのに、しっかり、和の雰囲気。
東京都心のビル群と和の庭園。
この合わせ技、なかなかです。
部屋に戻りました。
フロントは14階。
部屋は８階でした。
14階からの眺めは、やっぱりいい。
大きな窓から、高層ビル群。
雰囲気良すぎです。
リハビリ
整形外科、骨折後４回目の受診。
本日から、折れた足への体重負荷は1/2に。
来週は、いよいよ全体重に。
半分って難しい。
というか、けっこう力がいる。想像以上に大変だ。
左足に自然に体重をかけて、さらにグッ。
かなり力を入れないと目標の45kgにならない。
でも、なんで45kgなんだろうか？
俺の体重は75kg。その半分なら37.5kgでは？
そんな疑問はさておき、目視で数分。
目を閉じて感覚だけで数分。
前回とは比較にならないくらい感覚を掴むのが難しい。
診察
レントゲン写真は変化なし。
「ズレてない」
この言葉にホッとする。
でも、その後、
「これ、時間かかるよ」
手術を選んだほうがよかったんだろうか？
一瞬、えっと思ったが…
とにかく、時間はかかってもいい。
きれいに治ってくれるよう精進？するしかない。
ゆっくり、落ち着いて、自分の治癒力にかけるしかない。
骨にいい食事に偏らず、バランスのいい食事が大事らしい。
見出しは赤ですが、赤なしトリコロール。
妻の得意？料理のひとつ。
この合い挽きの「そぼろ」、最高！
１週間食べても飽きない大好きな、大好物！
父と母、久しぶりに県外へ。
宿は、お気に入りのノース志賀。
その道中で買ってきたとのこと。
しっとりとしたパイ生地。
私、この感じ、大好きです。
たっぷり、ごろごろ、ほどよい甘さの「りんご」。
このリンゴの煮方も大好きです。
「もうひとつ！」っと言いたくなる。おいしいお土産でした。
ということで、さっそく、ネットで検索。
Moon Bayって書いてあるけど、ネットでヒットしない。
いや、芸能人のお土産で数件ヒットするが、お店はヒットしない。
取り寄せたいと思ったが…
無理なんでしょうか？
そして、お袋は妹と東京へ。
孫の大学見学？旅行。
歩き疲れて、へとへとになったらしい。
ねんりん家
パッケージは、こんな感じ。
個人的には、もうちょっとしっとり感が欲しいかな？
そして、もうひとつ。
MAISON KAYSER / メゾンカイザー
Campagne / カンパーニュ
お袋曰く「ワインに合うって言われたんだけど、どお？」
確かに合いましたよ。
合わせたのは、このワイン。
女王のワイン、バルバレスコ。
そこそこ重めのこのワインでもいい感じ。
でも、ワインとパンって、ちょっと違和感
日本酒とお米を食べている感じ…？
でも、意外と悪くないのにびっくりでした。
翌朝は、バターをつけて食べました。
もちろん、朝なんで…
ワインは飲んでいませんよ。
甥っ子のお祝いがえしの牛肉。
神戸牛（モモ肉）と鹿児島黒毛和牛。
こっちが…
神戸牛
そして、こっちが、鹿児島黒毛和牛
どっちもおいしゅうございました。
脂が少なめの神戸牛のモモ肉と脂たっぷりの鹿児島黒毛和牛。
バランスの良いコラボでした。
多分、明日は、体重100%。
そろそろギブスが外れる時期もわかるかも。
ギブスが外れることを想像すると、なんだか嬉しくなってきます。
ということで、足の具合は…
内出血は治ってきていますが、まだ、腫れてます。
でも、なんとか、歩けるようになってきました。
