Yamafuji Jean Merlot 2017

ジャン・メルロー 2017

【Photos/写真】

【Type & Body, Alc】Red , Light , 12%

【My favorite Rank】2.5

【味 〜 Taste（5段階）】
　甘味＝3　果実味＝3　渋味＝2　酸味＝3

【My Impression】
　すっきりしていて、ちょっと若め？
　飲みやすい。

【ブドウ】Merlot

【生産地】Toyama Japan

【生産者】やまふじぶどう園・ホーライサンワイナリー

やきとりの名門 秋吉 大沢野店

【Photos/写真】

「焼き鳥／其の一」

「焼き鳥／其の二」

「焼き鳥／其の三」

「焼き鳥／其の四」

「生ビール」

「かわ ＆ 秋吉ワイン」

「つくね ＆ 秋吉ワイン」

「ししとう」

「キャベツ」

「杏仁豆腐」

【My Impressions/感想・印象】
　早い、安い、うまい！
　秋吉って、テンション上がります。
　大好きな焼き鳥店です。

【Address and phone/住所・電話】
　やきとりの名門 秋吉（あきよし） 大沢野店
　富山市上大久保1026-1
　076-468-4321

秋吉 大沢野店 （焼き鳥 / 東八尾駅、笹津駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

Chateau de Sales 2012

シャトー・ド・サル 2012

【Photos/写真】

【Type & Body, Alc】Red , Full , 13.5%

【My favorite Rank】3.5

【味 〜 Taste（5段階）】
　甘味＝2　果実味＝2　渋味＝3　酸味＝2

【My Impression】
　

【ブドウ】Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon

【生産地】Pomerol Bordeaux France

【生産者】Ch. de Sales

【輸入者】エノテカ

田舎まんじゅうよしむら

【My recommend/おすすめ】

「田舎まんじゅう」

【My Impressions/感想・印象】
　まさしく看板メニュー。
　甘いものが苦手な人でもファンは多い。
　超オススメのおまんじゅうです。

　薄い皮にたっぷりの餡子。

　こう聞くと…、さぞ、甘いのでは？っと思われるでしょう。

　でも、甘さはかなり控えめ。

　この餡子、めっちゃ、うまいです、

　２〜３個でもペロリといけちゃいますよ。

　食べたことのない方は、一度、食べてみてください。

　南砺市井波、瑞泉寺の参道にもお店があります。

　そして、木彫りの里（道の駅？）にも。

　このまんじゅう、侮れません！

【Address and phone/住所・電話】
　南砺市北川1766
　0763-82-0710

田舎まんじゅうよしむら本店 （和菓子 / 南砺市その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

Louis Michel & Fils Chablos 1er Cru Montmain 2016

ルイ・ミッシェル・エ・フィス シャブリ プルミエ・クリュ モンマン

【Photos/写真】

【Type & Body, Alc】White , - , 13%

【My favorite Rank】2.5

【味 〜 Taste（5段階）】
　甘味＝4　果実味＝4　渋味＝-　酸味＝2

【My Impression】
　なんとなくオイリー。
　まったりとしていて優しい。

【ブドウ】Chardonnay

【生産地】Chablis Bourgogne France

【生産者】Louis Michel & Fils （ルイ・ミッシェル・エ・フィス）

【輸入者】Nouvelles Selections

こってり、まったり、やみつきに！紋食堂

紋食堂

【Photos/写真】

「ラーメン／其ノ一」

「ラーメン／其ノ二」

「ラーメン／其ノ三」

「店舗外観」

【My Impressions/感想・印象】
　定食屋さん？って思っていました。
　ちょっと行きづらい場所。
　でも、昼時にはたくさんの車がずらり。

　なかなか、お店に入る機会がありませんでした。
　この間、たまたま空いている気配が…

　お店に入ると、順番待ちのお客さんが５〜６人。
　でも、お勘定をしている人やら、席に空きがあった。
　
　予想通り、すぐに席に案内されました。

　初めて味わう、独特のラーメン。
　スープはどろっとしていて、濃厚な見た目。
　でも、相反して、味わいはさっぱり。

　こってりだけど、さっぱり。
　でも、濃厚で印象に残る味わい。

　また、食べにこよう。

【Address and phone/住所・電話】
　紋食堂（もんしょくどう）
　氷見市加納1324
　0766-72-5696

紋食堂 （ラーメン / 氷見駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

Guidobono Barolo Le Coste di Monforte 2014

グイドボーノ　バローロ　レ・コスティ・ディ・モンフォルテ

【Photos/写真】

【Type & Body, Alc】Red , Full , 14.5%

【My favorite Rank】3.5

【味 〜 Taste（5段階）】
　甘味＝3　果実味＝3　渋味＝3　酸味＝2

【My Impression】
　優しい香り。
　重いんだけど、すっきり。
　大変、飲みやすい。

【ブドウ】Nebbiolo

【生産地】Piemonte Italy

【生産者】C.C.Guidobono

【輸入者】エノテカ

ワインとおでん／飛騨

飛騨

【My recommend/おすすめ】

「おでん／牛すじ、こんにゃく」

【Photos/写真】
「おでん／糸こんにゃく、がんもどき、ロールキャベツ、大根」

「おでんとワイン」

「店舗外観」

【My Impressions/感想・印象】
　おでんとワイン。
　なんだか、いい組み合わせ。

　おでん出汁とワインのコラボ。
　お腹に優しい感じ。

　ちょっと一杯。
　そんな言葉がぴったり。

　また、ふらっとよってみよ。

【Address and phone/住所・電話】
　飛騨（ひだ）
　富山市上本町4-7
　080-8726-0569

飛騨 （居酒屋・ダイニングバー（その他） / 上本町駅、西町駅、広貫堂前駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.5