2022年3月31日木曜日

See You !

ヴィニ・ラコント / vini racconto

富山駅前のワイン豊富なイタリアン。

食事がしたいとき、ちょっと飲みたいとき。

一次会、二次会、三次会。

いろいろなシーンでお世話になった方も多いのではないでしょうか?

な、なのに。

な、なんと😭

この間、閉店したとの噂が…


ということで、ラコントの思い出。


大山どりのパリパリ焼き



皮がパリパリで芳ばしい。

ボリューム満点!

なのに、さっぱり。

バクバク食べられる一皿。

おいしい♪


パスタ



季節ごと、旬の食材を使った料理が楽しめるのもよかった。

このパスタはフレッシュで、元気が出ました。

今でも、思い出すと笑顔になっちゃいます。


旬のお楽しみといえば…

やっぱり、


たけのこ



いつも、どう書こうか迷います。

たけのこ、タケノコ、竹の子、筍。

どう書くのがいいのかな?


シェフの作る「たけのこ料理」

優しい味で、マイルド。

人柄なんでしょうかね?


サラダ



チーズとドレッシングのコラボ感がよかった。


ピクルス



軽くつまみたいとき…

第一候補は、「生ハム」。

でも、もっと軽いものが欲しいときは「ピクルス」。

ほどよい酸味と野菜の歯応え。

なかなか Good !


グラッパ / Grappa



ボトルが印象的。

くしゃみが出そうになりませんか?

やっぱり、お酒も楽しかった。


この、ドイツのワイン

Bernhard Huber Spätburgunder 2015

ベルンハルト・フーバー シュペートブルグンダー



おいしかった思い出が…

ほかにも、ソムリエさんに、いろいろなワインを教えていただきました。



なかなか、覚えられなくてすいません。

でも、いつもおいしく、楽しい時間をありがとうございました。

またいつか、どこかで!


ヴィニ・ラコントイタリアン / 新富町駅電鉄富山駅・エスタ前駅電鉄富山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

2022年3月30日水曜日

ラーメン? 居酒屋?

猫八

というわけで、



焼きそば

食べてみました。

あっちあちの鉄板。

ジュージューと食欲を刺激する「サウンド」

立ち登る「スモーク」

芳しいソースの「スメール」

シャキシャキのモヤシと麺のコラボ。

なかなか、おいしゅうございましたよ。


でも、メインは、ラーメンのよう。

次回は、ラーメンはもちろん。

アルコール&つまみから初めてみたい。


富山市西町の西側。

千石町通り。

静かで落ち着いた雰囲気の街並み。

興味のあるお店が、何軒かある。

ほかのお店にも行ってみたい。


でも、まずは、ラーメンを食べよう。

お昼も営業しているのでありがたい。


猫八居酒屋 / 大手モール駅グランドプラザ前駅国際会議場前駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.5

2022年3月29日火曜日

Good Morning ! 〜早起きは三文の徳

早朝の景色

小牧から、ちょっと奥の庄川峡。

この日は緑の映える。

水墨画。



この雲の位置…

すごくな〜〜い^ ^


緑の感じ…

すごいですよね♪


そして、今夜は…

OZONE 60

小曽根真




入善コスモホール♪

ひっさびっさに、来ましたよん。



なんだか、落ち着くんですよね。

中に入ると…


真っ赤っか。

還暦といえば… ですね。



楽しい2時間ちょっと。

楽しかったですよ〜


そして、週中は、東京へ。

ザ ブラッサム



めっちゃいいホテルですた。

そして…

一蘭



博多ラーメンって、最高!



東京駅、ビューティフル !

また、あお〜

2022年3月28日月曜日

Soup Curry 笑くぼ / スープ カレー エクボ

インパクトのあるさっぱり感

高岡駅南。

富山ではまだ馴染みのあまりないカレー。



スープカレーは、どとらかというとそんな存在だろう。

テレビでは見たことはあるが、なかなか食べる機会がない。

でも、高岡には数件ある。

そんなな1軒を訪れた。


線路沿いとはいえ、辺りは静かな住宅街。

近くには、瑞龍寺という、富山県唯一の国宝がある。

そして、駅南から数キロ歩くと新幹線駅、新高岡駅。

その近くには巨大なショッピングモール。イオンモール高岡もある。

飲食店も多い。


さて、話は、本題へ。



Soup Curry 笑くぼは、おしゃれなカフェのような外観。

店内は、予想通り?女性やカップルが多い。



カレーは、さっぱり、サラサラ。

でも、スパイシーでカレーだ。

ご飯との相性も、もちろんいい。

そして、たっぷりの具材。

満足、満足。


Soup Curry 笑くぼスープカレー / 高岡駅高岡駅末広町駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

2022年3月25日金曜日

おいしいお魚ランチ

お昼にお魚

今までは、そう思うことはなかった。

でも、ここ数年、なんか、おいしい魚が食べたい。

そう思うことが多くなった。


お昼といえば…

カレーやコロッケ、トンカツ etc.

ラーメン、餃子に、パスタ etc.

今の時期ならごちそうは「カキフライ」

ほんとに、たま〜に、うなぎ、ステーキ。


魚とは無縁だった。

齢を重ねたからであろうか?


そんなとき、出合ったのが、ここ「堀田食堂」



この焼き魚定食=塩サバ。

でっかいでしょう。



小鉢も2種類ついています。

こういう、「和定食」。

最近のお気に入りです。


次はいつ頃、行こっかな〜♪♪♪

2022年3月24日木曜日

石焼ステーキ贅 富山高岡店

ランチがおすすめ?

お昼時は、いつも混んでいる感じ。

駐車場に止められないことが多々ある。

ところが、今日は、な、なんと…

車が止められる。


車を止めて、入店。

でも、店内には、そこそこの待ちがありそうな雰囲気。

でも、入ったから、今更引き返すのはもったいない?!


でも、意外と開店は早かった。

カウンター席に案内された。


けっこう、メニューはいっぱいあった。

一度来てみたいと思いながら、なかなか来れなかったお店。

メニューをしっかりみて吟味。

ど〜しよ。ど〜しよ。

ウ、パッキャラマド、パッキャラマド、パオパオ、パパパ〜。


「人気部位を贅沢に味わい尽くせ」

このキャッチに目が留まる。

食べ比べコンビに決定した。


食べ比べコンビ



恥ずかしいが、どっちがどうなのか…

あまりよくわからない。

ど〜しよ。どーしよ。って、食べるしかないっしょ。


お肉は、やわらかい。

ご飯も味噌汁も大盛り。

初めてなんで仕方ないが、次回は、ご飯は小盛りだ。



このボリュームは楽しいかも。

お肉とご飯。

最強の組み合わせ。

やっぱ、ワクワク。

おいしくいただきました。


石焼ステーキ贅 富山高岡店ステーキ / 二塚駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

2022年3月23日水曜日

食パン etc. ♪

富山市から西へ

呉羽丘陵を越え、呉羽駅方面へ右折。

大人気のパン屋さんが。

CAMPAGNE / カンパーニュ

カンパーニュって言うほど田舎ではない。

お店の前は、桐朋学園や呉羽高校がある。

アカデミックなエリア。


呉羽駅からも近いので電車で来れる。

店内は、いつも行列。

そんなお店の一番人気は…

食パン 



私は、厚切りがおすすめ。

4枚切りでも、2枚まとめて食べたいほど。

柔らかい。

トーストしたらカリッとした食感も加わる。

食べすぎちゃいます。


カプレーゼ



香りもよいしフレッシュ!


ソーセージパン



惣菜パンの王様ですね。

ケチャップとマヨネーズ。

ふわふわフランクフルト♪


ハム&チーズ



ハード系のパンとの相性がいい。

カリッとした食感に、ちょっと塩味の濃いチーズ。

白ワインのお供にも!?


CAMPAGNEパン / 呉羽駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0

2022年3月22日火曜日

バレンタインデー チョコの味+α

La Maison du Chocolat

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

バレンタインデーにいただいたチョコ。

アタンション10粒入り。



チョコの詰め合わせ。

せっかくなんで、1粒ずつ写真を撮りました。

そして、どんな味だったかコメントを記録。

こういうのって、後から振り返ると…

楽しい。そして、笑える。


ということで、写真とコメントを整理。


CRISTAL / クリスタル

マルドン産の塩を利かせ細かく砕いたヘーゼルナッツ入り。

アーモンド&ヘーゼルナッツのミルクプラリネ。



あまり好みではなさそうな気がしていた。

でも、塩がいい。ワインに合いそう。

アーモンドとヘーゼルナッツの香りがチョコを引き立てる。


CARAMELO / キャラメロ

キャラメル風味のミルクガナッシュ



甘いキャラメルに、ほんのり塩味。

塩濃そうですが、甘さが引き立ちます。

優しい甘さがいい。


ROCHER NOIR / ロシェ ノアール

香ばしくローストしたアーモンド入り。

アーモンド&ヘーゼルナッツのダークプラリネ。



アーモンドとヘーゼルナッツ、ダブルの香り。

ちょっと辛口で大人のナッツチョコ♪


ANASTASIA / アナスタシア

ヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合わせたダークプラリネ。



ちょっとビターなチョコ。

口に広がるヘーゼルナッツの香り。

上品でとろける〜♪


ANDALOUSIE / アンダルシア

南仏産レモンを用いたダークガナッシュ。



レモン風味とチョコ。

フレッシュ、クール。

ほんのりSweet !


ABYSSINE / アビシニ

水出しにしたエチオピア産のコーヒーで風味付け。

ダークガナッシュ。



コーヒーとチョコのコラボが優しい感じに仕上がっています。

おいしい〜。


AKOSOMBO / アコソンボ

ガーナ産のカカオの力強くスパイシーな味わいが特徴。

プレーンなダークガナッシュ。



ビターチョコとすっきりカカオ。

コーヒーに合いました。


SALCVADOR / サルバドール

フランボワーズ風味のダークガナッシュ



これが、フランボワーズ?

すっきりとした酸とフルーティー感がチョコと合う。

お気に入りのひとつ。


CARACAS / カラカス

コクのあるプレーンなガナッシュ。



独特なフレーバー。

ちょっとよく分からなかった。

シンプルなのかな? 余韻はすごい^ ^


あれれっ!

ひとつ足りない💦

なんてドジなんでしょう…

情けない。

でも、さっそく、笑っちゃいました。


ちなみに、写真を撮り忘れちゃったのは…


GRAIN DENTELLE / グレン ダンテル

サクサクした食感のクレープ。

ダンテル入りミルクプラリネ。


サクサクした食感、音がいい。

ミルクが濃い。


フィナンシェ


お味は4つ。



Orange / オランジュ



顔を近づけるとオレンジの香りが…、いい香り。

口に運ぶ前に鼻に…、幸せ。

まわりサクサクで、中はしっとり。

オレンジの乾燥フルーツの味。

そして、その、ねっとりとした食感も良い。

おいしい。


Chocolat / ショコラ



こちらも、外側はサックサク。中はしっとり。

やっさしいチョコ味。


Orange & Caramel / オレンジュキャラメル



全体的にしっとりとした食感。う〜ん、マイルド。

オレンジの味が濃い。

キャラメルはほんのり、優しい。


Nature / ナチュール



まわりはサクサク。この食感いい!

くどくなく、さっぱり。

おかわり!


今度は、バッチリ!

4種類、オールキャスト勢揃いです。


どれもおいしかった。

ありがとうございました♪♪♪


2022年3月18日金曜日

パスタパラダイス!

KAKI's kitchen BASSA  / バッサ

パスタいろいろ

麺の種類は何種類なんだろうか?

見本で説明してもらったが…

なかなか、頭に入りきらない。

これと…



これ…



どちらもおいしい。



こちらが、パスタのメニュー。

すごいですよね。

下の囲みを見てください。

10種類ですね。

説明を聞いた後、一生懸命、復習。


サラダ



これ、つまみになります。

ボリュームもあって Good !


モレッティ



な、なんと!

イタリアビール。

それも、生ビール!

なんてことでしょう。

嬉しいですね。


パスタ、サラダ以外にもグリル系。

ステーキ最高!

生ハムも最高!


店内は、テーブル、イスなど、全部、「木」。

おしゃれで、落ち着く空間です。


こんなイタリアンは、なかなかないのではないでしょうか?

おすすめです!

バッサイタリアン / 荒町駅中町駅西町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

2022年3月17日木曜日

富山のソウルフード!

ぼてやん多奈加 富山駅前店

富山に来たら、一度は必ず!

絶対のおすすめ!

まずは…

お好み焼き



この白いソース。

多分、マヨネーズベースなんだと思いますが…

このソースがいい。

もちろん焼き加減もいい。

ボリュームも抜群!


でも、待ち時間長いです。

30分は当たり前。

テイクアウトも多く、自分のがどれか?


焼きそば



こちらは、ケチャップ?が入っているのかな?

なんとなく酸味のある甘めのソースがいい。

お好み焼きと合わせて食べるのがおすすめ♪


ちなみに、お好み焼きのおすすめは…

て、いうか、食べてみて欲しいのは…

もち、餅。

そう、あの、お餅。

延びるやつ。



長い待ち時間のお供は、生ビール!



ドレッシングたっぷりのサラダもおすすめです。


ぼてやん多奈加お好み焼き / 電鉄富山駅・エスタ前駅新富町駅富山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5