【Type & Body, Alc】Red wine , Medium full
【My favorite Rank】3
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝3 甘味＝4 果実味＝4 渋味＝3
【ぶどう】
Cabernet Sauvignon
Merlot
【生産地】South Australia Australia
【生産者】Banrock Station
【輸入者】コルドンヴェール
2018年5月31日木曜日
Banrock Station Cabernet Merlot
バンロック・ステーション カベルネ・メルロ
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium full
【My favorite Rank】3
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝3 甘味＝4 果実味＝4 渋味＝3
【ぶどう】
Cabernet Sauvignon
Merlot
【生産地】South Australia Australia
【生産者】Banrock Station
【輸入者】コルドンヴェール
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium full
【My favorite Rank】3
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝3 甘味＝4 果実味＝4 渋味＝3
【ぶどう】
Cabernet Sauvignon
Merlot
【生産地】South Australia Australia
【生産者】Banrock Station
【輸入者】コルドンヴェール
PIZZERIA TRATTORIA DA CIRO
PIZZERIA TRATTORIA DA CIRO
ピッツェリア トラットリア ダチーロ
【Photos/写真】
「マルゲリータ」
「前菜」
「ドルチェ」
【My Impressions/感想・印象】
木造りでありながら、ガラス面が多く、開放的で洗練されたお店。
ナポリ系のピッツアは、もっちりしていていいですね。
ピッツアがお勧めですね。
【Address and phone/住所・電話】
金沢市古府2-41
076-287-5968
ピッツェリア トラットリア ダチーロ
【Photos/写真】
「マルゲリータ」
「前菜」
「ドルチェ」
【My Impressions/感想・印象】
木造りでありながら、ガラス面が多く、開放的で洗練されたお店。
ナポリ系のピッツアは、もっちりしていていいですね。
ピッツアがお勧めですね。
【Address and phone/住所・電話】
金沢市古府2-41
076-287-5968
2018年5月29日火曜日
氷見丼本舗 みきさん
【My recommend】
「こみこみ丼（うどんつき）」
【Photos】
「こみこみ丼のうどん」
【My Impression】
ボリューム満点！そして、リーズナブル！
さらに、めちゃうま！
おすすめの「こみこみ丼」は、トンカツや魚のフライの丼。
セットで付いてくるうどんも天ぷらがすごい！
ざるうどんにも天ぷらがそえられています。
丼、うどんとも出汁がお腹にしみわたります。
【基本情報】
住所：氷見市本町16-9
電話：0766-72-0674
「こみこみ丼（うどんつき）」
【Photos】
「こみこみ丼のうどん」
【My Impression】
ボリューム満点！そして、リーズナブル！
さらに、めちゃうま！
おすすめの「こみこみ丼」は、トンカツや魚のフライの丼。
セットで付いてくるうどんも天ぷらがすごい！
ざるうどんにも天ぷらがそえられています。
丼、うどんとも出汁がお腹にしみわたります。
【基本情報】
住所：氷見市本町16-9
電話：0766-72-0674
2018年5月24日木曜日
菜園ビュッフェ ピソリーノ 富山飯野店
＊＊＊ 富山 〜 イタリア紀行（思い出） ＊＊＊
たらふくピッツア＆スパゲティを食べた〜い。
ということで、ピソリーノへ向かった。
駐車場に入るも…。
車が止まっていない。
なんか雰囲気、暗くな〜い？？？
ちょっと前まで、めっちゃ混んでたお店なのに？？？
な、なんで？
ど、どうして？
お店玄関に貼り紙が…。
道路の拡幅のため閉店だって。
が〜ん。
お気に入りのお店だったのに。
まあ、もう一店あるので、そっちに行けばいいけど残念。
なんとなくだけどこっちの方が好きだったのに…。
同じようで違う。ここのお店のピッツア。
スパゲティなどと一緒に回顧。
【Photos/写真】
「マルゲリータ」
「ゴルゴンゾーラ」
「スパゲティ」
「サラダ＆チキン」
【Address and phone/住所・電話】
富山市上飯野前田8-1
たらふくピッツア＆スパゲティを食べた〜い。
ということで、ピソリーノへ向かった。
駐車場に入るも…。
車が止まっていない。
なんか雰囲気、暗くな〜い？？？
ちょっと前まで、めっちゃ混んでたお店なのに？？？
な、なんで？
ど、どうして？
お店玄関に貼り紙が…。
道路の拡幅のため閉店だって。
が〜ん。
お気に入りのお店だったのに。
まあ、もう一店あるので、そっちに行けばいいけど残念。
なんとなくだけどこっちの方が好きだったのに…。
同じようで違う。ここのお店のピッツア。
スパゲティなどと一緒に回顧。
【Photos/写真】
「マルゲリータ」
「ゴルゴンゾーラ」
「スパゲティ」
「サラダ＆チキン」
【Address and phone/住所・電話】
富山市上飯野前田8-1
Les Aphillanthes Caesar 2004
Les Aphillanthes Caesar 2004
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 14.5%
【My favorite Rank】2.5
【ヴィンテージ】2004
【色 〜 Color】ちょっと濁った薄めのガーネット
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝2 甘味＝3 果実味＝3 渋味＝4
【My Impression】
どっしりとした重厚感のあるワイン。
印象に残るタンニンと、やわらかい感じの酸がグッド。
【マリアージュしたい料理】
肉が欲しくなります。
【ぶどう】Grenache (グルナッシュ)
【生産地】Cotes du Rhone France
【生産者】Dom. Les Aphillanthes (ドメーヌ・レ・アフィラント)
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 14.5%
【My favorite Rank】2.5
【ヴィンテージ】2004
【色 〜 Color】ちょっと濁った薄めのガーネット
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝2 甘味＝3 果実味＝3 渋味＝4
【My Impression】
どっしりとした重厚感のあるワイン。
印象に残るタンニンと、やわらかい感じの酸がグッド。
【マリアージュしたい料理】
肉が欲しくなります。
【ぶどう】Grenache (グルナッシュ)
【生産地】Cotes du Rhone France
【生産者】Dom. Les Aphillanthes (ドメーヌ・レ・アフィラント)
2018年5月22日火曜日
2018年5月17日木曜日
イタリア料理 カプリチョーザ マリエとやま店
＊＊＊ 富山 〜 イタリア紀行 ＊＊＊
イタリア料理 カプリチョーザ マリエとやま店
【My recommend／おすすめ】
「マルゲリータ」
【Photos／写真】
「カルボナーラ」
「サラダ」
「コーヒー」
「店舗からの眺望」
【My Impressions／感想・印象】
ここのピザの生地のモチモチ感が気に入っています。
オーソドックスなピザやパスタはもちろんですがメニューが多いです。
ライスコロッケもおすすめです。
ここのお店からの眺めってなかなかです。
【営業時間】
ランチ ＆ ディナー
【料理】
１．セット
前菜、パスタなどから選択。
２．アラカルト
【基本情報】
住所：住所：富山市桜町1-1-61 マリエとやま6F
電話：076-471-8231
【アクセス／ＪＲ富山駅から】
徒歩５分
イタリア料理 カプリチョーザ マリエとやま店
【My recommend／おすすめ】
「マルゲリータ」
【Photos／写真】
「カルボナーラ」
「サラダ」
「コーヒー」
「店舗からの眺望」
【My Impressions／感想・印象】
ここのピザの生地のモチモチ感が気に入っています。
オーソドックスなピザやパスタはもちろんですがメニューが多いです。
ライスコロッケもおすすめです。
ここのお店からの眺めってなかなかです。
【営業時間】
ランチ ＆ ディナー
【料理】
１．セット
前菜、パスタなどから選択。
２．アラカルト
【基本情報】
住所：住所：富山市桜町1-1-61 マリエとやま6F
電話：076-471-8231
【アクセス／ＪＲ富山駅から】
徒歩５分
ヒトミワイナリー h3 田舎式微発泡にごりワインロゼPapillon 2015
ヒトミワイナリー h3 田舎式微発泡にごりワインロゼPapillon（パピヨン）2015
【Type & Body, Alc】Sparkling wine（Rose） , 10%
【My favorite Rank】3.5
【色 〜 Color】薄紅色
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝2 甘味＝4 果実味＝4 渋味＝1
【My Impression】
最初の一杯にいい感じ。
単独デザートもありかな？
【ぶどう】
Campbell Early (キャンベル・アーリー)
Kyoho (巨峰)
【生産地】Japan
【生産者】株式会社ヒトミワイナリー
【Type & Body, Alc】Sparkling wine（Rose） , 10%
【My favorite Rank】3.5
【色 〜 Color】薄紅色
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝2 甘味＝4 果実味＝4 渋味＝1
【My Impression】
最初の一杯にいい感じ。
単独デザートもありかな？
【ぶどう】
Campbell Early (キャンベル・アーリー)
Kyoho (巨峰)
【生産地】Japan
【生産者】株式会社ヒトミワイナリー
2018年5月15日火曜日
ラーメン 一心 丸の内店
【Photos/写真】
「特製煮干しラーメン／全景」
「特製煮干しラーメン／アップ」
「つけ麺／スープ」
「つけ麺／麺」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
煮干し出汁の和風ラーメン。
お昼はライスがサービスだったりと、ボリューム満点です。
キムチが食べられるのも魅力かな？
【Address and phone/住所・電話】
富山市丸の内1-5-8 マンション堺捨
076-464-6101
「特製煮干しラーメン／全景」
「特製煮干しラーメン／アップ」
「つけ麺／スープ」
「つけ麺／麺」
「店舗外観」
【My Impressions/感想・印象】
煮干し出汁の和風ラーメン。
お昼はライスがサービスだったりと、ボリューム満点です。
キムチが食べられるのも魅力かな？
【Address and phone/住所・電話】
富山市丸の内1-5-8 マンション堺捨
076-464-6101
2018年5月10日木曜日
Bara Vittorio e Figli Le Verrane
ベーラ・ヴィットリオ・エ・フィーリ レ・ヴェラーネ
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 14%
【My favorite Rank】3.5
【ヴィンテージ】2012
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝4 甘味＝3 果実味＝4 渋味＝3
【My Impression】
スパークリングとは違った繊細な感じのシュワっとした発泡感がいい感じでした。
【ぶどう】Barbera (バルベーラ)
【生産地】Piemonte Italy
Map1
Map2
【生産者】Bera Vittorio e Figli（ベーラ・ビットリオ・エ・フィーリ）
【輸入者】ディオニー
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 14%
【My favorite Rank】3.5
【ヴィンテージ】2012
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝4 甘味＝3 果実味＝4 渋味＝3
【My Impression】
スパークリングとは違った繊細な感じのシュワっとした発泡感がいい感じでした。
【ぶどう】Barbera (バルベーラ)
【生産地】Piemonte Italy
Map1
Map2
【生産者】Bera Vittorio e Figli（ベーラ・ビットリオ・エ・フィーリ）
【輸入者】ディオニー
Chez Yoshi
シェ・ヨシ
【Photos/写真】
「富山県産 豚肩ロースの炭火焼」
「前菜」
「スープ」
「パン」
「デザート」
「コーヒー」
【My Impressions/感想・印象】
パンにつけるオリーブオイルがおいしい。
オリーブオイルにはバジルが入っていて風味がよく、見た目にもさわやか。
このオイルが食べたくて、た、ま〜におじゃまします。
料理は、味はもちろん、盛り付けも美しいですよ。
落ち着いた感じのお店です。
【Address and phone/住所・電話】
富山市四ツ葉町２２−３０ ＧＥＭビル
076-431-0533
【Photos/写真】
「富山県産 豚肩ロースの炭火焼」
「前菜」
「スープ」
「パン」
「デザート」
「コーヒー」
【My Impressions/感想・印象】
パンにつけるオリーブオイルがおいしい。
オリーブオイルにはバジルが入っていて風味がよく、見た目にもさわやか。
このオイルが食べたくて、た、ま〜におじゃまします。
料理は、味はもちろん、盛り付けも美しいですよ。
落ち着いた感じのお店です。
【Address and phone/住所・電話】
富山市四ツ葉町２２−３０ ＧＥＭビル
076-431-0533
＜移転＞
2018年5月8日火曜日
最高の夕陽 in 長浜
【初日】
あれから５年ちょっと。
あの日の夕陽は最高だった。
こんな、すっばらしい景色。
なかなか見られるものではない。
でも、ここにいたら、しょっちゅう見られるんだろうな。
なんともうらやましい。
ここは、琵琶湖。
大きな湖。
遠くに見えるのは、比叡山？
この自然の絶景。
ずっ〜と見ていたい。
でも、夕陽は数分で完全に沈んだ。
夕食と宿泊は、長浜ロイヤルホテル。
【翌日】
長浜歴史博物館（長浜城）へ。
天守は展望台にもなっていて、ここからの景色も気持ち良かった。
長浜駅には秀吉と三成の銅像。
黒壁の街には曳山。
季節は春。
2013年4月13日。
桜が満開だった。
あれから５年ちょっと。
あの日の夕陽は最高だった。
こんな、すっばらしい景色。
なかなか見られるものではない。
でも、ここにいたら、しょっちゅう見られるんだろうな。
なんともうらやましい。
ここは、琵琶湖。
大きな湖。
遠くに見えるのは、比叡山？
この自然の絶景。
ずっ〜と見ていたい。
でも、夕陽は数分で完全に沈んだ。
夕食と宿泊は、長浜ロイヤルホテル。
【翌日】
長浜歴史博物館（長浜城）へ。
天守は展望台にもなっていて、ここからの景色も気持ち良かった。
長浜駅には秀吉と三成の銅像。
黒壁の街には曳山。
季節は春。
2013年4月13日。
桜が満開だった。
2018年5月7日月曜日
Hotel & Resorts NAGAHAMA
ホテル＆リゾーツ 長浜
【Photos/写真】
「部屋からの眺望」
【My Impressions/感想・印象】
以前は「長浜ロイヤルホテル」といっていました。
琵琶湖のほとり、とっても景色のいいホテルでした。
最高のロケーションだと思いますね。
【Address and phone/住所・電話】
長浜市大島町38
0749-64-2000
2018年5月3日木曜日
Bistro DANZA
＊＊＊ 富山 〜 イタリア紀行 ＊＊＊
Bistro DANZA
ビストロ・ダンザ
【My recommend／おすすめ】
「バーニャカウダ」
【Photos／写真】
「鶏肉のソテー」
「ビール」
「ステーキランチ」
「ランチのサラダ」
「ランチのコーヒー」
「店舗外観」
【My Impressions／感想・印象】
全面ガラス張りの開放的な雰囲気のイタリアンバル。
ちょっと一杯でもいい感じなのがいいですね。
お昼はステーキもあってがっつりいけますよ。
【営業時間】
ランチ ＆ ディナー
【料理】
＜ディナー＞
アラカルト
＜ランチ＞
ステーキランチ、日替わりランチ、パスタランチ、ピザランチ
【基本情報】
Bistro DANZA
ビストロ・ダンザ
住所：富山市新富町1-2-3 CiCビル 1F
電話：076-441-5070
【アクセス／ＪＲ富山駅から】
徒歩５分
Bistro DANZA
ビストロ・ダンザ
【My recommend／おすすめ】
「バーニャカウダ」
【Photos／写真】
「鶏肉のソテー」
「ビール」
「ステーキランチ」
「ランチのサラダ」
「ランチのコーヒー」
「店舗外観」
【My Impressions／感想・印象】
全面ガラス張りの開放的な雰囲気のイタリアンバル。
ちょっと一杯でもいい感じなのがいいですね。
お昼はステーキもあってがっつりいけますよ。
【営業時間】
ランチ ＆ ディナー
【料理】
＜ディナー＞
アラカルト
＜ランチ＞
ステーキランチ、日替わりランチ、パスタランチ、ピザランチ
【基本情報】
Bistro DANZA
ビストロ・ダンザ
住所：富山市新富町1-2-3 CiCビル 1F
電話：076-441-5070
【アクセス／ＪＲ富山駅から】
徒歩５分
Ch.Haut Pasquet Rouge 2011
シャトー・オー・パスケ ルージュ
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 13%
【My favorite Rank】2.5
【ヴィンテージ】2011
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝3 甘味＝2 渋味＝3
【ぶどう】
Cabernet Sauvignon
Merlot
【生産地】Bordeaux France
【生産者】Ch.Haut Pasquet
【Type & Body, Alc】Red wine , Medium , 13%
【My favorite Rank】2.5
【ヴィンテージ】2011
【味 〜 Taste（5段階）】
酸味＝3 甘味＝2 渋味＝3
【ぶどう】
Cabernet Sauvignon
Merlot
【生産地】Bordeaux France
【生産者】Ch.Haut Pasquet
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