Campo Viejo Reserva 2009

カンポ・ヴィエホ　レセルバ　2009

【Type & Body, Alc】Red wine , Full-bodied , 13.5%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2009

【チャート】4

【香 〜 Smell】

【色 〜 Color】

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝2　甘味＝3　果実味＝4　渋味＝4

【My Impression】
　マイルドな飲み口
　スパイシーで深みがある

【マリアージュしたい料理】
　焼肉

【ぶどう】
　Tempranillo（テンプラニーリョ）
　Graciano（グラシアーノ）
　Mazuelo（マスエロ）

【生産地】Rioja Northern Region Spain

【生産者】Campo Viejo

【輸入者】ベルノ・リカール・ジャパン

ワインセラーを検討中

ワインを好きになりました。

すると、ワイングッズにも興味が出てきますよね。

ソムリエナイフ、グラス、etc...

そして、やっぱり、ワインセラーに興味がわいてきますよね。

ということで、

ワインセラーを見に名古屋駅のビックカメラに行ってきました。

けっこう、いろいろな種類が展示されています。

これほど多くのワインセラーを同時に見ることって、

なかなかないので、ありがたかったです。

電源が入って入ればもっと良かったんですが、

それはさすがに贅沢ってもんですよね。

今の時点では、手前左のがいいのかな〜って感じです。

ワインセラー以外にもグラスがけっこう置いてありました。

ワインもいっぱい売っています。

大変、楽しいお店でした。

Sangervasio Rosso 2011

サンジェルヴァジオ ロッソ　2011

【Type & Body, Alc】Red wine , Full-bodied , 13.5%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2011

【チャート】3

【My Impression】
　ちょっと酸味が強いが飲みやすい

【マリアージュしたい料理】
　やっぱ牛かな？

【ぶどう】
　Sangiovese
　Merlot
　Cabernet Sauvignon

【生産地】Toscana Italy
　Map 1

　Map 2

【生産者】Azienda Agricola San Gervasio
　　　　　アツィエンダ・アグリーコラ・サン・ジェルヴァージ

【輸入者】アルトリヴェッロ

【格付など】DENOMINAZIONE ORIGINE CONTROLLATA

Granchio

＊＊＊　富山 〜 イタリア紀行／Parte sei　＊＊＊

Granchio
グランキオ

【My recommend】
「タリアータ」

【My Impression】
　オーソドックスだけど、味わいしっかり。
　ワインを飲みながらゆったりとした時間を過ごしたい。

【営業時間】
　ランチ＆ディナー

【店舗外観】
　住宅街に溶け込む自然な感じ。
　一見、普通の家ですので、知らないとわかりにくいかも？

【店内】
　木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気。

【料理】
　ランチ／ミニコース
　ディナー／コース or アラカルト

【写真】
「ソーセージ」

【基本情報】
　Granchio
　グランキオ
　　住所：富山市町村1-165
　　電話：076-461-3478

【アクセス／ＪＲ富山駅から】
　車で20分くらいでしょうか？

Farnese Don Camillo Sangiovese 2013

ファルネーゼ ドン・カミッロ サンジョヴェーゼ　2013

【Type & Body, Alc】Red wine , Full-bodied , 13%

【My favorite Rank】4

【ヴィンテージ】2013

【香 〜 Smell】優しい＆フルーティ

【色 〜 Color】濃いガーネット

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝2　甘味＝3　果実味＝4　渋味＝3

【My Impression】優しくフルーティーな辛口

【マリアージュしたい料理】ほどよく脂ののった牛肉のグリル

【ぶどう】
　Sangiovese（85%）
　Cabernet Sauvignon（15%）

【生産地】Abruzzo Italy
　Map 1

【生産者】Farnese

【輸入者】稲葉

【格付など】IGT

コンビニで「鱒寿司」

富山のお土産品といえば、

やっぱり、

鱒寿司ですよね。

富山県の名産品の中でも、県外での知名度はピカイチだと思います。

私も県外の友人にお土産を持っていくときは、
鱒寿司を持って行くことが多いですし、
リクエストされることも多いです。

けっこう、ご存知かと思いますが、通常、鱒寿司は１段か２段。
お昼ご飯などに、１人で食べるには１段でも多いんですよね。

でも、鱒寿司って、けっこう、日常的に食べたくなるんです。
そんなときはこれ、

おにぎりの形をした「鱒寿司」。
コンビニで買えるし、食べやすい。
そして、おいしい！

富山には、たくさんの鱒寿司屋さんがあります。
複数の鱒寿司屋さんの鱒寿司を食べ比べるのもおすすめですよ。

Castillo de Monjardin Merlot Navarra Deyo 2009

カスティーリョ・デ・モンハルディン メルロー ナバーラ　2009

【Type & Body, Alc】Red wine , Medium-full , 13.5%

【My favorite Rank】3

【ヴィンテージ】2009

【香 〜 Smell】強めの大地の香り

【色 〜 Color】ガーネット

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝3　甘味＝2　果実味＝2　渋味＝2

【My Impression】
　しっかりとした大地の香り。
　マイルドだけど、こってりでスパイシー。

【マリアージュしたい料理】

【ぶどう】Merlot

【生産地】Navarra Northern Region Spain

【生産者】Bodegas Castillo de Monjardin

【輸入者】ミリオン商事

PASTA HOUSE Volcao

＊＊＊　富山 〜 イタリア紀行／Parte cinque　＊＊＊

PASTA HOUSE Volcao
パスタハウス　ボルカノ　菜園バル店

【My recommend】
「前菜３種盛り」

【My Impression】
　夜はイタリアンバル的雰囲気。
　リーズナブルに料理とアルコールが飲めますよ。

【営業時間】
　ランチ＆ディナー
【店舗外観】
　近代的で、すっきりとした感じ。
　
【店内】
　１階にはテーブルとカウンター。一部、２階もあり。
　２階のない１階部分は吹き抜けのように天井が高く開放的。

【料理】
　ランチ／ミニコース
　ディナー／ミニコース or アラカルト

【写真】
「ブイヤベース」

【基本情報】
　PASTA HOUSE Volcao
　パスタハウス　ボルカノ 菜園バル店
　　住所：富山市秋吉154-6
　　電話：076-425-8601

【アクセス／ＪＲ富山駅から】　
　車で15分くらいですかね？

Sala Vive Brut Rose

サラ･ビベ･ブリュット　ロゼ

【Type & Alc】Sparkling wine Rose , 11.5%

【My favorite Rank】2.5

【My Impression】
　ブリュットだけど、ほんのり甘くフルーティー
　そして、すっきり
　おめでたいときの乾杯にいいんじゃないでしょうか？

【マリアージュしたい料理】
　食前、食後
　魚料理全般

【ぶどう】

【生産地】Mexico

【生産者】Freixenet

【輸入者】コルドンヴェール