Villa d'Est Gardenfarm

【Photos/写真】
「ワイナリーの隣のお庭」

「絶景ですね」

「ヤギ子」

「かわいいですよね」

「黄色の花っていいですね」

【My Impressions/感想・印象】
　お散歩って楽しいな。
　美しい花たちと木々の緑。
　そして、素晴らしい景色。
　
　日常と隔絶した気分を味わえます。
　散歩後、ばったりと玉村豊男さんに会えました。

【Address and phone/住所・電話】
　Villa d'Est Gardenfarm and Winery
　ヴィラデスト　ガーデンファーム　アンド　ワイナリー
　長野県東御市和（とうみしかのう）6027
　0268-63-7704

Villa d'Est Winery

【Photos/写真】
「集合はギャラリー〜玉村豊男さんの絵がずらり」

「これが参加証」

「まずはぶどう畑の説明」

「ワイナリーの中へ」

「貯蔵庫〜サンクゼールとの意外な関係にびっくり！」

「ワイナリーの中にも玉村さんの絵が」

「上にはレストランが見えます」

「涼しくて、いい香り」

【My Impressions/感想・印象】
　ワイナリーツアーに参加。
　小西社長が案内してくださいました。
　
　ワイナリー内は、当たり前ですが涼しく。
　心地よい香りに満たされました。
　
　ワイナリーって、なんだかワクワクする場所ですよね。

【Address and phone/住所・電話】
　Villa d'Est Winery／ヴィラデストワイナリー
　長野県東御市和（とうみしかのう）6027
　0268-63-7704

Villa d'Est Cafe

【Photos/写真】
「信州サーモンのオーブン焼き　オゼイユのソース」

「茸のムースをのせた信州福味鷄のロースト」

「野菜づくし　初夏のヴィラデスト」

「ベリーのタルト」

「でこぽんのタルト」

「赤ワイン／メルロ」

「白ワイン／シャルドネ」

「東御市の巨峰ソーダ」

「アイスコーヒー」

「レストランからの眺望」

「店内からワイナリーが見えます」

「ショップ＆レストラン入口」

【My Impressions/感想・印象】
　眼下には、ぶどう畑、そして、街並み＆山並み。
　いい景色ですね。

【Address and phone/住所・電話】
　Villa d'Est Cafe／ヴィラデストカフェ
　長野県東御市和（とうみしかのう）6027
　0268-63-7704

呼吸のタワー

2018年9月20日（木）
お家の真ん中にある「呼吸のタワー」のフィルターを取り替えた。
上はフェルトのよう。
そして、その下は、でっかいクッションのよう。
さらに下は、白いフェルト。

毎年？、定期的の送られてきます。
今年、2018年9月はきました。
来年もくるのかな？

大きいダンボールには、でっかいクッションが１つ。
小さい箱に、フェルトみたいのと白いやつが各２つ。
説明書には、２年に１回の交換と書いてある。

と、いうことは、この定期便って、２年に１回でいいのでは？

知っている方がおられましたら、教えてくださいな。

Albert Boxler Edelzwicker 2014

アルベール・ボクスレ エデルツヴィッカー

【Type & Body, Alc】White wine

【My favorite Rank】4

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝2　甘味＝4　果実味＝4

【My Impression】
　エネルスは4種類をブレンドしているという意味だそうです。
　マスカットのような爽やかな香り。甘いけど、辛口系。
　後味にマスカットの風味が残る…、アルザスだね？

【ぶどう】
　Pinot Auxerrois (ピノ・オーセロワ)
　Chasselas (シャスラ)
　Riesling (リースリング)
　Gewurztraminer (ゲヴュルツトラミネル)

【生産地】Alsace France

【生産者】Dom. Albert Boxler (アルベール・ボクスレ)

越中岩瀬 ベーカリーみや

【My recommend/おすすめ】
「食パン／一斤」

「食パン／カット」

【Photos/写真】
「伊予柑とカレンズのリュスティック」

「クリームパン」

「クリームパンの中身はこんな感じ」

「カレーパン」

「カレーパンをカットしました」

【My Impressions/感想・印象】
　文句なしに食パンがおいしいです。

　食パンがおいしい…
　
　ということは、
　
　たいてい、ほとんどのパンがおいしいですよね。

　オープンしている時間は、いつもお客さんがます。
　食パンは、いつも１カ月先まで予約でいっぱいです。

　興味のある方は、ぜひ！

【Address and phone/住所・電話】
　越中岩瀬　ベーカリーみや（ベーカリーミヤ）
　富山市岩瀬天神町1
　076-456-1412

麦の屋 ナビオ立山店

【My recommend/おすすめ】
「カレーうどん／全景」

「カレーうどん／麺」

【Photos/写真】
「和（なごみ）うどん」

「えび天巻」

「店舗外観」

【My Impressions/感想・印象】
　やっぱり、カレーうどんが食べたくて…。
　また、来ちゃいました。

　カレーがうどんによ〜く絡んでいます。
　スパイス感は主張しすぎず、うどんの味わいも消していません。
　なんとも、優しいカレーうどんですよ。

【Address and phone/住所・電話】
　麦の屋 ナビオ立山店（むぎのや　なびおたてやまてん）
　立山町草野101
　076-462-3955

サンクゼール／総集編

【Video/ビデオ】

【My Impressions/感想・印象】
　ワインの好きな人も、そうでない人も楽しめます。
　ショップでは、ワイン以外にも商品が豊富。
　ドレッシングやジャム、ソーセージなどワクワクしますよ。
　
　中庭のデッキでソーセージ＆ワイン。
　そして、ジェラート etc.

　いろいろ楽しめます。

【Address and phone/住所・電話】
　サンクゼール・ワイナリー本店／Winery Store
　長野県上水内郡飯綱町芋川1260
　026-253-8002

サンクゼール・ワイナリーツアー

【Photos/写真】
「集合場所」

「ちょうどぶどうの花の季節でした」

「ぶどうの花って初めて見ました」

「新緑が美しい」

「グラッパマシーン」

「ワイナリー内は樽がずらり」

「瓶詰めするところだそうです」

「見学用に透明なアクリル板が使われている樽」

「ワイナリー入口」

「ワイナリー棟」

【My Impressions/感想・印象】
　無料のワイナリーツアー。
　１日に３回行われています。
　こういうのっていいですよね。

【Address and phone/住所・電話】
　サンクゼール・ワイナリー本店／Winery Store
　ワイナリーツアー／Winery Tour
　長野県上水内郡飯綱町芋川1260
　026-253-8002