Dom.Gerard Raphet Bourgogne Rouge 2011

ドメーヌ・ジェラール・ラフェ ブルゴーニュ・ルージュ

【Type & Body, Alc】Red wine , Medium light

【My favorite Rank】4

【ヴィンテージ】2011

【色 〜 Color】透明感があってルビーに近いガーネット

【香 〜 Smell】ほんの〜りワラ系だけどフレッシュな味わい

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝4　甘味＝2　果実味＝3　渋味＝4

【My Impression】
　ブランデーのような雰囲気。
　熟成感のあるぶどうの味わいがＧｏｏｄ！
　さっぱりしていますが、酸味、タンニンのバランスがいいですね。

【マリアージュしたい料理】
　生ハム、鶏肉の入った筑前煮

【ぶどう】Pinot Noir (ピノ・ノワール)

【生産地】Bourgogne France

【生産者】
　Dom. Gerard Raphet (Jean Raphet et Fils)
　ドメーヌ・ジェラール・ラフェ

【輸入者】オーレ ジャパン