2018年9月13日木曜日

Dom. des Cavarodes Cotes du Jura Les Lumachelles Rouge

ドメーヌ・デ・キャヴァロド コート・デュ・ジュラ レ・ルマシュール ルージュ


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium light , 10.5%

【My favorite Rank】4

【ヴィンテージ】2014

【色 〜 Color】
 薄い赤紫。いかにもぶどうといった色合い。

【香 〜 Smell】
 大地の香り。自然って感じ。すっきり。

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=4 甘味=3 果実味=3 渋味=3

【My Impression】
 ぶどう丸ごと感たっぷり。
 細か〜い澱、ほんの〜りペティアンが飲みやすい。

【マリアージュしたい料理】
 和食(焼き魚、天ぷら)

【ぶどう】
 Trousseau(トゥルソー)
 Poulsard(プールサール)

【生産地】Jura Jura-Savoie France

【生産者】Dom. des Cavarodes(ドメーヌ・デ・キャヴァロド)

【輸入者】ディオニー


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