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2022年8月5日金曜日

初体験!身も心もリフレッシュ! クラブラウンジ編

お酒好きにとって? 最高の空間。

クラブラウンジ。

そんな、夢の空間を楽しんできました!


名古屋プリンスホテルスカイタワー


カクテルタイム

暑い夏、まずは、スパークリング。



あ〜、このシュワシュワ感。

たっまりませ〜ん。気持ち良すぎ。


8種類の小鉢? 8種類のおつまみ?



なんと言うのがいいのだろうか?

といっても1つはフルーツ。

チーズが3種類もあるのは嬉しいですね。


そして、手前右から2番目のハム。

これ、セロリなどの野菜も入っていて最高だった。

ドレッシングが泡とめっちゃいい感じ。


カモ、生ハム、スモークサーモン。

ワインもビールも楽し、おいしい、リフレッシュ!



こじんまりとしていますが、十分。

あまり多過ぎないのもポイント高いんです。

食べすぎると健康に悪いですから…


白ワインとスパークリングは、ワインクーラでキンキン。



暑い夏には、こういう感じがいいですね。

そして、赤ワインやウイスキー、ジンなど。



ビールもたっぷり。



冷蔵庫の上段左は、全部、黒ラベル。

下段はソフトドリンク。


そうそう、ここは17〜21時まで。


アフタヌーンティー

チェックインしたら、まずはこの時間。

15〜17時まで。



日頃は甘いもの食べないんですが…💦

暑かったんで…


えっ!? スパークリングと合いますね😍



最前列は、オペラ。

左から、わらび餅、マカロン、柑橘のジュレ、ショコラマドレーヌ。



完全に食べ過ぎです。


でも、こいつは完全に別腹でした。

紫いものモンブラン



この日のスペシャリテ?

フワッフワで、優しい甘さ。とろけます。

おかわりって言いたいくらいうまかった。


ティータイム

10〜14時まで。



朝からゆったりした時間と空間を楽しむ。


えっ!?

アルコールを楽しむの方が合ってますかね💦


ロビーから望むクラブラウンジ



開放感があって、こじんまり。大変、落ち着けました。

今回は、1時間の時間制限がありました。

でも、意外にお客さんは少なく、ゆったり過ごせませた。


夢の扉

クラブラウンジ入口。



フロントに向かって、左側突き当たり。

この扉の向こうがクラブラウンジです。


名古屋駅や栄からはちょっと離れています。

ホテルステイをのんびり楽しむ。

そんな方にいいかもです。


ホテルのアメニティも充実。

部屋で過ごす時間も楽しめますよ。

では、続きは、また来週。

2021年11月17日水曜日

思い出ワイン in Last fall

登醸造 セツナウタ 2018

すっきりとした心地よい香り。

シャープですっきり。

何にでも合う、そのままでもおいしいワイン。



生産地:Hokkaido / Japan

生産者:登醸造

ブドウ:Zweigelt(ツヴァイゲルト)

スタイル:Rose

Alc : 12.5%


Fontanafredda Barbaresco 2016

色は濃いガーネット。

なのに、透明感と輝きが。

フルーティーで甘め。気持ちのいいベリー系の香り。

マイルドな喉越しだけど、タンニンも心地いい。



生産地:Piemonte / Italy

生産者:Fontanafredda(フォンタナフレッダ)

ブドウ:Nebbiolo(ネッビオーロ)

スタイル:Red

Alc : 14.5%


Fontanafredda Barolo 2015

濃い目だけど透明感のあるガーネット色。

スパイシーで重厚感のある香り。

強めのアルコール感と柔らかい酸が喉を刺激。

すっきりとしたタンニン。

なかなかバランスのいい味わい。

でも、ちょっと薬っぽい感じに癖を感じました。



生産地:Piemonte / Italy

生産者:Fontanafredda(フォンタナフレッダ)

ブドウ:Nebbiolo(ネッビオーロ)

スタイル:Red

Alc : 14.5%


Gaja Ca'marcanda Promis 2017

トロッとした感じ。マイルドで優しい、香り。

喉越しもグッド。おすすめのワインですね。



生産地:Toscana / Italy

生産者:Gaja(ガヤ)

ブドウ:Merlot(メルロ) /  Syrah(シラー) /  Sangiovese(サンジョヴェーゼ)

スタイル:Red

Alc : 14%


Ch. Mont Pérat Blanc 2015

ほどよいまったり感。

さわやかだけど、オイリー。

お得感、満足感の高いワインです。



生産地:Bordeaux / France

生産者:Ch. Mont Pérat(Vignobles Despagne)

    シャトー・モンペラ(デスパーニュ家)

ブドウ:Sauvignon Blanc(ソーヴィニヨン・ブラン)

    Muscadelle(ミュスカデル)

    Sémillon(セミヨン)

スタイル:White

Alc : 13.5%


Ch. Mont Pérat Rouge 2015

白同様、お得感のあるワイン。

上品な感じの中にも、どこか土地の香りがして、心地いい。



生産地:Bordeaux / France

生産者:Ch. Mont Pérat(Vignobles Despagne)

    シャトー・モンペラ(デスパーニュ家)

ブドウ:Merlot(メルロ)

    Cabernet Franc(カベルネ・フラン)

    Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)

スタイル:Red

Alc : 14%


François Feuillet Morey Saint Denis 1er Cru Clos Sorbé 2017

透明感があり、すっきりとしたルビー色。美しい。

熟成感のあるブドウの香りとアルコール感が気持ちいい。

ちょっと化学薬品っぽい味わい…、なんだろう。

とはいえ、タンニンもしっかりとしていてはっきりとしたワイン。



生産地:Morey Saint Denis / Côte de Nuits / Bourgogne / France

生産者:François Feuillet(フランソワ・フュエ)

ブドウ:Pinot Noir(ピノ・ノワール)

スタイル:Red

Alc : 13%


Lou Dumont Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes 2020

濃い目の紫。軽やかですっきり。

でも、ボジョレーヌーボーにしては粘性が感じられる。

カラメルのような甘味を感じられる香りと熟したブドウの香りが心地よい。

優しい酸味。軽いけど、ヌーボーにしては強めのタンニン。

このバランスが絶妙。結局、すっきりとした飲みやすい、きれいなワインでした。



生産地:Beaujolais / Bourgogne / France

生産者:Maison Lou Dumont(メゾン・ルー・デュモン)

ブドウ:Gamay(ガメイ)

スタイル:Red


Sclavus Alchymiste Rosé 2019

柑橘と桃の間。超フルーティー。

すっきりさっぱり。優しいペティアンで進みます。



生産地:Greece

生産者:Dom. Sklavos(ドメーヌ・スクラヴォス)

ブドウ:Mavrodaphne(マヴロダフネ)

スタイル:Rose

2020年5月24日日曜日

Weingut Worner Marte Weiss 2017

ヴァイングート・ヴェルナー マルト ヴァイス

【Photos/写真】


【Type & Body, Alc】White , - , 11%

【My favorite Rank】2.5

【味 〜 Taste(5段階)】
 甘味=2 果実味=3 渋味=- 酸味=4

【My Impression】
 香りはなんとなくワラ、牛小屋系。
 輝きのある美しい黄金色。
 透明感があってクリアでシャープな感じ。
 飲み口はすっきり辛口。
 そして、ほんのり、かすかにペティアン。
 この刺激が気持ちいい。
 味わいは酸味が強め。
 抜栓した日はおいしかったんですが…
 翌日は酸味がさらに強くなって好みではなくなってしまいました。

【ブドウ】Muller Thurgau / Riesling

【生産地】Rheinhessen Germany

【生産者】Weingut Worner

【輸入者】ディオニー

2019年7月25日木曜日

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

ティミオプロス ロゼ・ド・ジーノマヴロ


【Type & Body, Alc】Rose , Light , 14%

【My favorite Rank】3.5

【ヴィンテージ】2014

【色 〜 Color】
 うっすらとオレンジがかった輝きのあるロゼ。

【香 〜 Smell】
 みかんやアプリコットを思わせるフルーティーな香り。

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=4 甘味=3 果実味=5 渋味=1

【My Impression】
 若干、酸味をきつく感じますが、すっきりしていて飲みやすい。

【マリアージュしたい料理】
 もつ鍋。
 牛のトマト煮。

【ぶどう】Xinomavro

【生産地】Greece

【生産者】Dom. Thymiopoulos

【輸入者】ラシーヌ(RACINES)

【価格】2,200


2017年5月27日土曜日

Pieroth Blue Sekt Mild

ピーロート ブルー ゼクト マイルド


【Type & Body, Alc】Sparkling wine White , 11%

【My favorite Rank】2

【My Impression】
 超甘口
 ボトルがBeautiful!


【マリアージュしたい料理】
 単体デザート

【ぶどう】Bacchus(バッフース)

【生産地】Germany

【生産者】Ferdinand Pieroth GmbH(フェルディナンド・ピーロート)

【輸入者】ピーロート・ジャパン


2016年10月8日土曜日

Pieroth Kellerscoppen Kerner Auslese

ピーロート ケラーショッペン


【ヴィンテージ】2011

【種類】白

【生産者】Ferdinand Pieroth GmbH

【生産地】Germany Rheinhessen

【ぶどう】Kerner

【香り】フルーティー

【色】濃いめの黄色

【味】甘口、まったり

【Alc】10.5

【格付け】Auslese

【価格】4,800

【My favorite Rank】4


2016年9月1日木曜日

Schloss Vollrads Volratz Riesling

シュロス・フォルラーツ ヴォルラッツ・リースリング


【ヴィンテージ】2014

【種類】白

【生産者】Schloss Vollrads

【生産地】Germany Rheingau

【ぶどう】Riesling

【香り】すっきり

【色】薄い黄色

【味】甘め&辛口ですっきり

【Alc】12

【マリアージュしたい料理】前菜

【My favorite Rank】2