2023年3月28日火曜日

レオナール・フジタ そして、季節は冬から春へ

気になっていたので行ってきました。

快晴のこの日、フジタ日和😊



う〜ん、色っぽい!

このかっこよさ、たまりませんな。



ここは、秋水味術館。



富山の街中にある小さな美術館。



このポスターにひきつけられました。



にしても、すっごい青空。

気もっちいい〜!

少女と猫、藤田嗣治から、レオナール・フジタへ。


楽しいですね。楽しいですよ。

皆さんも、ぜひ、行ってみてください。

そして、最近、あらためてどハマり。



夜は居酒屋。

昼はわっぱ飯を食べさせてくれる、なかなか Good なお店だった。

葷酒山門

数年前から、お昼は「中華そば」。



ここの「スタそば」にハマった。



フレッシュな「ニラ」とフレッシュな「黄身」!

これ、最高!

これ、私史上最強のラーメンです!


そして、おいしい刺身いただきました。

季節料理 なるみ



さっそく、ホタルイカ!


おいしい、パスタもいっただきました。

KAKI's kitchen BASSA

牛肉とアスパラガスたっぷりのソース。



最っこうのリングイネ。

ポルケッタと焼き野菜。



ワインとともに、楽しい時間をご馳走様でした。


そして、今週のヒットは。。。

じゃ〜ん!



コストコ / COSTCO の冷凍明太子!

「かねふく」って、こんなのも出しているんですね。

パスタ、チャーハン!

白ごはんだけじゃない。

これ、おすすめです😋


ということで、そろそろ3月も終わりですね。

いよいよ新年度!

と、その前に、妹夫婦&甥っ子でステーキパーティー!

美味しかったですね。

春って、ワクワクしますね♪


2023年3月14日火曜日

角野隼斗ツアー2023 Reimagine

やられました。



石川県立音楽堂。

2台のピアノ。心に響く音。言葉にならない。

楽しかった。ありがとう。また、聞かせてください。


ということで、オペラシティーのストリーミングも。


目の前で聴く「英雄ポロネーズ」。

気持ちが昂り、なにかがわきあがる。

そして、目には涙が。


この衝撃を目の当たりにするにふさわしい?



1並び。


そして、かてぃんタンブラー。



Cateeeeeeeen タンブラー。

ビール、コーヒー、炭酸水。

何を飲んでも、うまい!


鼓門



初めて行きました。

記念撮影をする人たちでいっぱい。



ポーク風ライス

こちらも初体験。



半世紀変わらない味!

やっと、味わえた。

初めてなのに、懐かしい味でした。


2023年3月10日金曜日

ギリシャ

あれから30年。


俺が大学を卒業した年。

友人から一緒に旅行に行こうと提案があった。

彼は、留学などしていて、まだ学生だった。

行き先候補は、俺がトルコ、彼はイタリア。

ということで、ギリシャになった。


成田から、バンコクを経由してアテネへ。

オリンピア航空の直行便だった。


日本は3月上旬。

まだ、寒く、コートを着て出発。

経由地バンコクで給油のため飛行機を降りた。


あ、暑い💦

夜だというのに、とにかく、蒸し暑かった。


アテネに到着すると、空港から、そのまま観光。

まずは、競技場後だったかな?

遠くにパルテノン神殿が見えます。



そして、アクロポリスの丘へ。

パルテノン神殿



アクロポリスの丘からの眺め



アテネの街では夜の酒場なども満喫。

スパイシーで、ニンニクがめっちゃ効いたソースのケバブのような料理。

これが、めっちゃうまかった。


昼は、美術館やショップが集まる繁華街。

見るもの、食べるもの、すべてが楽しく、自分に合っていた。


タクシーの運転手さんに教えてもらった、「コンボロイ」。

紐に何個かのお守りのような玉がついている。

「1/3ほど玉がついている数珠のようなもの」と言った方がわかりやすいかな?


手で回して遊ぶ、ギリシャのおもちゃかと思ったが…

これは、「禁煙道具」だそうです。

回し方も、運転手さんに教えてもらいました。

神戸など、日本で数年生活していたって言ってました。

ほかにも日本に言ったことのある人がいました。

なので、けっこう日本語が通じることにびっくりしました。


エーゲ海クルーズ

そうそう、バンコクは暑かったですが、ギリシャは日本と同じ感じ。

とはいえ、この日は快晴!



この青空!

感動しました。


路線バスを使って移動もしました。


スニオン岬

けっこう遠かったし、バスがあっているのか不安でした。



神殿と夕日。

すっごい夕陽が美しかった。


エーゲ海と夕陽をバックに記念撮影。


このときから、夕陽や朝陽の写真を撮るのが好きになった。

最終日は、飛行機の整備遅れで1日延泊。


飛行機の整備遅れで1日延泊。
海岸沿いの、寒い中、エーゲ海にも入りました。
夏のリゾートシーズンのみ営業するホテルのような感じでした。
エーゲ海の島巡りなど、いろいろ楽しみました。
スニオン岬。
アテネから路線バス。
けっこう時間がかかり大変だった。
けど、すっごい美しかった。
この時から、夕陽や朝陽を撮るのが好きになった。


2023年3月8日水曜日

WINE通信 2023年2月号 〜 サバのアヒージョ!

失敗は成功のもと???


なにも見ず取り出したワイン。

ピエモンテ、マスカット。

「もしかして、甘いかも?」っと抜栓。


あ、甘い💦

やっぱり、妻の口にも合わず。


PIEMONTE MOSCATO MARENCO



ということで、母にバトンタッチ。


これ、完全にではないですが、ほぼジュースですね。

アルコール分5%。そして、けっこう甘い。


餃子とエビチリ、ローストビーフに合わせようと、白ワインをチョイス。

でも、ちょっと?失敗でした。

デザートですね。


GOIMAJOR CANNONAU DI SARDEGNA

CANTINA REXENTA



ステーキに合わせてチョイス。

ロース、ヒレともに合います。

でも、私のお腹は、ヒレですかね?

ほどよいタンニンが牛脂とコラボ。心地いい。

この日は、甥っ子と夕食、いつか、一緒に飲めるかな?


Vina Esmeralda 2021



緑色の美しいボトル。

形はアルザス系の感じだが、カタルーニャ、スペインのワイン。

アタックは、優しく甘い。

口に含むと、甘さとともに、ちょっとした苦味。

喉越しは、辛口でスッキリだけど、どこか優しさがある。


この日のつまみは、坂角の八楽。



ベースはえびせん。色々な味わいが楽しい。

そうそう、パッケージもカラフル!



塩の効いたつまみ。

2回連続の甘めのワインのお供に…、助かりました。


そして、サバ缶アヒージョ!



これ、最高!

塩っけが効いていて、このワインにもいい感じで合いました。

とはいえ、やっぱり、お酒は辛口がいいですね。


このサバ缶。

まじ美味しかったんで、ファイリングです。



髙木商店のサバ缶。

今度、探してみよう!

売っているところ知っている方は、教えてください。


Chardonnay PAYS D'OC 2021

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD



korare WINE AND DINE / コラレ ワイン アンド ダイン

ダブルツリー


Cadet d'Oc CHARDONNAY PAYS D'OC 2021

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD



3度目の正直。

ようやく、自分の口に合う、白ワインさんに巡り会えました。



CHATEAU DUHART-MILON 2001

DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD(LAFITE) 



PAUILLAC

GRAND CRU CLASSE




おいしい牛肉が入ったオードブルとともにいただきました。

もはや、夢心地。

おいしいワインで、むふふな気分に💕


今月は、いろいろありましたが、それもワイン。

やっぱり、ワインって、楽しいですね。



Sangre de Toro ROSE

ALMA DE ESPANA



なんとなく、ワインが飲みたくなった。

そして、このワイン。


なんか、香りが甘い。もしかして、甘口?

口に含むとスッキリ。

なかなかおいしかったです。


ということで、今月は7本。

泡1、赤2、白3、ロゼ1。

もうすぐ、春ですね♪


2023年3月1日水曜日

おっ!今も変わらぬ。な、懐かしい。

と言っても、このケーキ。

俺は初体験。

タイトルワードは、妻の言葉。

チョコケーキ



確かに、うまい。

なんだか、素朴だ。

あっさりとした、硬めのスポンジ。

それに、チョコレートがコーティングされている。

これ、なかなかいいじゃん。


そして、お次は、これ!

やきとり



これこそ、私の憧れ!

学生時代は、これをつまみにしてビールを飲むのが憧れだった。

あ〜、懐かしい。


ハッピーターン

これは、懐かしい響だが、今味。



北陸限定って書いてありますが、富山の味ですよね。

ちゃんとバリエーション作って、進化している。

こういうのも、長く愛される秘訣なのかもしれませんね。


VIENNETTA / ヴィエネッタ

こちらも進化?してますね。

箱に入ったアイスケーキのイメージだったんですが…



これ、1人前のカップケーキ!?

アイスになっちゃった!って思う方もいるかもしれませんが…

私にとって、これは「進化!」です♪