まずは、メモリー
しゃぶしゃぶ
2023年6月11日
義母の快気祝いでいただいた牛肉😋
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すっばらしく、そそられます。
妻は数カ月に渡り、お母さんの通院、そして、入院中のお世話。
家と実家、病院を行き来。
ほんと、お疲れさまでした。
お母さんも少しずつ、良くなってきているようで。
このまま順調に回復することを願っています。
妹からもらったワインと合わせ、しゃぶしゃぶでいただきました。
この後、妻は体調を崩し、１週間、熱が下がらなかった。
疲れがどっと出たのだろう。
大好きなアルコールも５日間は飲めないほど体調が悪かった。
今は、回復して、すっかり良くなっているが、体調管理しっかりね。
あんまり、無理しないでね。
ミュージカル
6月24日
ファインディング ネバーランド
子どもたちの夢のために。
理解できない大人の世界。
なんか切ないけど、あったかい。
こういう気持ちは大切にしなきゃいけないですよね。
ピーターパンがすっごくみたくなっちゃいました。
終わった後は、ぼてやん多奈加へ。
相変わらずの人気店。
入店してすぐに、いつも通り？の大ジョッキ。
これがなくなってしばらくすると、安定のお好み焼き。
6月30日
いつものお店で600gのステーキをいただく。
二人で行ったんで、一人300g。
すごくテンションが上がって、嬉しい時間！
ありがとうございました。
また、よろしくお願いいたします。
今月のヒットメニュー
コストコの韓国海苔フレークを使った新作？
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これ、ご飯とすっごく合うんですよね。
そして、今回、思いついたのはパスタ。
まずは、
明太クリームと韓国海苔フレークのスパゲッティー
乳化するきわっきわ、寸止め、生クリームに明太子。
そう、なんと、この明太子もコストコ。
かねふくのばらこ。チューブに入っていて使いやすい。
そして、１本１人前が目安。
これもわかりやすい。
そして、うまい！
お次は、アーリオオーリオ。
そう、いわゆる、
ペペロンチーノ 韓国海苔フレークがけ
オリーブオイルで炒めた唐辛子とニンニク。
そこの、スパゲッティーニをジャポン。
そして、仕上げに、海苔フレーク。
これも、うまい！
簡単ですし、超おすすめですよ！
ぜひ、試してみてください。
いただいたボンタンアメともなか。
なんだか懐かしいですよね。
そして、
高野のもなか
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これは、おいしいやつ。
高野とは、もなかの皮の専門店。
ちょっと、イヤイヤ、ほかのとは香り、食感が全然違います！
おすすめの食べ方は、やっぱこれ。
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アイスクリームが数段レベルアップしちゃいます。
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はみ出ちゃいました。
でも、これ、ほんと、うまい！
来月からは、マンスリー日記にしていきます。
目標は、第一月曜に、前月のメモリーをアップする感じでがんばります。
余裕があれば、食備忘もアップしていきたい。
焦らず、ゆっくりぼちぼちと。
ではでは。
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