2018年1月31日水曜日

福岡 〜 City walk

【初日】

小松空港からこの飛行機で出発。


到着後、地下鉄で中洲へ。


キャナルシティーへ walking.


キャナルシティーを walking.


夜の中州を walking.


中州の屋台を walking.


もう少し、中州の屋台を walking.


そして、今度は天神を walking.


一風堂にひかれるも…。


さらに天神を walking.


ここにも屋台が、焼きラーメンが気になりました。


この小学校、左右の門扉に二つの名前が…。


【二日目】

博多駅を walking.


2016年11月8日、陥没して全国ニュースになった現場へ。


1週間で埋め戻したことにもびっくりしましたよね。


福岡空港からはこの飛行機で小松へ戻りました。

いっぱい食べたけど、けっこういっぱい歩き回りました。
また、近いうちに行けるといいな〜(^ ^)

2018年1月25日木曜日

Aromo Sauvignon Blanc 2015

アロモ ソーヴィニヨン・ブラン


【Type & Body, Alc】White wine , 13%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2015

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=3 甘味=4 果実味=4

【My Impression】
 甘くて、フルーティー

【マリアージュしたい料理】
 サンドイッチ

【ぶどう】Sauvignon Blanc

【生産地】Maule Central Valley Vally Chile

【生産者】Vina El Aromo(ヴィーニャ エル アロモ)

【輸入者】徳岡


とり皮屋 勝軍

とり皮屋 勝軍

【My recommend】
「とり皮・塩」


【Photos】
「とり皮・たれ」


「たけのこ」


「突き出し・キャベツ」


「店舗外観」


【My Impression】
 とり皮食べたくて…。
 やっぱりうまい!

【基本情報】
 住所:福岡市中央区舞鶴3-2-5 アイビル
 電話:092-731-0707

2018年1月24日水曜日

プラザホテル天神

【My impression】
 モダンな感じで、なかなか居心地のいいホテルでした。

「店舗外観」


「ボリュームタップリの朝食」


「明るく超開放的なレストラン?」


「朝食を食べたレストランは、夜もいい感じのお店でした」


 「このワイン、酒、けっこうひかれますよね」


「器もなんだかゴージャス!」


福岡、天神エリア!
立地もいいし、お勧めできるホテルだと思います。

【基本データ】
 PLAZA HOTEL TENJIN/プラザホテル天神
 住所:福岡市中央区大名1-9-63
 電話:092-752-7600
 チェックイン PM15:00/チェックアウト AM11:00

2018年1月18日木曜日

faccia

*** 富山 〜 イタリア紀行/21 ***

faccia
ファッチャ

【My Impression】
 カジュアルなイタリアン。

【営業時間】
 ランチ&ディナー

【店舗外観】
 かわいい一軒家。

【店内】
 全席テーブル。
 全体的に明るく、かわいい雰囲気。
 
【料理】
 コース or アラカルト

【写真】
「ボローニャ風ラグーとスーゴのスパゲッティ」


「前菜盛合せ」


「デザート」


【基本情報】
 faccia
 ファッチャ
  住所:富山市西田地方町3-7-33
  電話:076-482-6676

【アクセス/JR富山駅から】
 車で10分

Ch. Mont Perat Blanc 2012

シャトー・モン・ペラ ブラン


【Type & Body, Alc】White wine , 14%

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2012

【色 〜 Color】艶のある黄色

【香 〜 Smell】フルーティー

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=4 甘味=4 果実味=4

【ぶどう】
 Sauvignon Blanc(ソーヴィニヨン・ブラン)
 Muscadelle(ミュスカデル)
 Semillon(セミヨン)

【生産地】Bordeaux France
 Map


【生産者】
 Ch. Mont Perat(Vignobles Despagne)
 シャトー・モンペラ(デスパーニュ家)

【輸入者】コルドンヴェール


2018年1月13日土曜日

Vin Coeur Vin Cul Blanc

ヴァン・クゥール ヴァン・キュ ブラン


【Type & Body, Alc】White wine

【My favorite Rank】3

【ヴィンテージ】

【色 〜 Color】透明感の強い淡い黄色

【香 〜 Smell】すっきり、ほんのりフルーティー

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=3 甘味=3 果実味=4

【My Impression】
 すっきりとした辛口。
 でも、すっごいフルーティー。
 飲みやすいワインでした。

【マリアージュしたい料理】

【ぶどう】Sauvignon Blanc

【生産地】Touraine Val de Loire France

【生産者】
 Pierre Olivier Bonhomme (Puzelat Bonhomme)
 ピエール・オリヴィエ・ボノーム(ピュズラ・ボノーム)

【輸入者】ヴァンクール


2018年1月11日木曜日

My wine glass collection 〜 RIEDEL

RIEDEL/リーデル


今まで、「ワイン日記〜About wine」アップしたワイングラス。
同じメーカーの「リーデル」をまとめて撮影して見ました。

ワイングラスって写真撮るの難しいですね。

頑張っても、頑張っても…

「あれれっ!?」

夏場はエアコンをつけているにもかかわらず…

「冷や汗?」が…

完璧に撮影しようと思ったら…
専用の部屋に、専用のセット、そして、専用の照明。
そうそう、カメラもiPhoneではなく、ちゃんとしたものを…

ちょっと考えても必要なものがありすぎ。
いったいいかほど必要なのでしょうか?

もちろん腕も磨かないと…。
いろいろ研究の余地、ありすぎですね。

そういえば、ボトルの撮影も難しいですよね。

まあ、とにかく、今年もワインを楽しもっと!

「ワイン日記〜About wine」もよろしくおねがいいたします。
URL=https://enjoy55wine.blogspot.jp

2018年1月4日木曜日

cucina italiana KENTARO

*** 富山 〜 イタリア紀行/Parte uno 04 ***

cucina italiana KENTARO
イタリア料理 ケンタロウ

【My recommend】
「新湊産香箱カニの自家製パッパルデッレ」


【My Impression】
 味はもちろん、見た目=盛り付けのセンスがいい。
 オイルの使い方、ソースの味わいがGood!
 メイン料理はワインとともに味わいたい。

【営業時間】
 ランチ&ディナー

【店舗外観】
 シックで落ち着いた感じ

【店内】
 全席テーブル。
 全体的には明るくオープンな雰囲気。
 落ち着いた雰囲気で個室利用もできそうな小さめの部屋あり。

【料理】
 1.コース
   数種類あり。
   前菜、パスタ、メイン、デザートとも数種類から選択。
 2.アラカルト

【写真】
「軽く炙った池田牛とマッシュルーム タレッジオチーズソース」


「パン」


「新湊産香箱カニの自家製パッパルデッレ」



「ピノ グリージョ」


「福井産甘鯛のパリパリ焼き マッシュポテト添え アンチョビ焦がしバターソース」



【基本情報】
 cucina italiana KENTARO
 イタリア料理 ケンタロウ
  住所:富山市堀川小泉町1丁目7-2 APHビル1F
  電話:076-482-5525

【アクセス/JR富山駅から】
 富山地方鉄道市内電車(南富山行き)乗車
 小泉町下車(徒歩3分)

Macan Rioja 2011

マカン リオハ


【Type & Body, Alc】Red wine , Full , 14.5%

【My favorite Rank】5

【ヴィンテージ】2011

【色 〜 Color】濃いガーネット

【香 〜 Smell】まったり、スパイシーで濃厚

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=3 甘味=3 果実味=2 渋味=3 旨味=5

【My Impression】
 濃厚なフルーツ感がありながらスパイシー。
 まったりとした味わいが mucho bueno!

【マリアージュしたい料理】サーロインステーキ

【ぶどう】Tempranillo (テンプラニーリョ)

【生産地】Rioja Northern Region Spain

【生産者】Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia (BR&VS)

【輸入者】ミリオン商事


2018年1月1日月曜日

一年の計は元旦にあり

2018年。
起きたときは晴れていたが、昼前から雨。
ちょっと寒い正月だ。

一年の計は元旦にあり

っということで…

昨年に引き続き、本年の目標を考えた。

でも、その前に…

昨年、目標を達成できただろうか…?

じ、実は…

じゃ、じゃ、じゃ、じゃ〜ん!

ダメでした(>_<)

昨年の目標は3つ。
結果はこんな感じかな。

1.優しい気持ちで人と接する  →  30点
        外面(そとづら)は90点。
        でも、内面(うちづら)がとても合格ではありませんでした。

1.8㎏の減量  →  30点
         2017年1月1日=80.65㎏。
         2018年1月1日=76.15㎏。
         減量は4.5㎏。
         昨年、12月に年内74㎏台っと思っていましたが…
         悪あがきも虚しく「ぶ〜」でした。

1.ブログを週一で更新  →  85点
         確か、1週間だけ忘れたような…

いろいろ書きましたが、昨年のことは仕方ない。
少しの反省と、大いなる前進を!

っということで、気分一新!
未来に向けて、本年の目標を考えました。

1.カッとせず穏やかに、笑顔を!
1.摂生意識し、体重72㎏!
1.節制、節約、出費削減!

2018年。
いざ、出発!