やばすぎ！病みつき！激烈マーボー！

中国料理 响鈴

知る人ぞ知る知る「名店」

なにを食べようか？

麻婆豆腐が絶品と言われる中国料理店。

やっぱり…

麻婆豆腐

そして、

水餃子

家常双菜肉絲

細切り豚肉と白菜、キャベツの四川辛子炒めだそうです。

麻婆豆腐は、山椒が効いていて刺激的な味わい。

辛さが、しばらく経ってからジンジン。

この感じ、いいですね。う、うまい！

勢いよくがっつき、ご飯もすすみます。

でも、けっこう辛い。

この辛さをやさしいスープが中和？

辛いものは好きですが…

どんどん、辛さが増してきます。

山椒と辣油のコラボは強烈です！

水餃子は、もっちり。

まるで、「肉団子」のよう。

中の餡子もうまいが、皮がツルもち。

酸味の効いたタレとベストマッチ。

これまた、勢いが止まらず。うまい！

細切り豚肉と白菜、キャベツの四川辛子炒め

こちらは、野菜にやさしく絡まる、ほんのり辛いタレ？

なんだか、ほっこり。でも、ガツガツいっちゃいます。

お店は、富山市中心地から東へ30分弱だろうか？

上市町に入るとすぐのところにお店があります。

今年、33周年だそう。

なかなか、やっていない。

料理が出てくるのが遅い。

今まで、そんなことを聞かせられていた。

なので、なかなか足が向かなかった。

でも、この「麻婆豆腐」を食べたい！

行ってよかった。

またすぐにでもリピートしたい。

ほかのものも食べてみたい。

いいお店でした♪♪♪

中国料理 响鈴 （四川料理 / 相ノ木駅、新相ノ木駅、越中泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5