気ままに、楽しく、穏やかに: 花束を食べちゃいました^ ^

2022年3月4日金曜日

美しい食用花

ここのお店のおすすめ？！

メニューの中でも一際目立つ。

早速、オーダー。

サラダの上にはたくさんの花、花、花。

目に鮮やか。美しい。

富山県南砺市の食用花＝エディブルフラワーだそう。

私の味覚が貧弱なのかもしれないが…

花は、特別な味わいがあるわけではない。

目をつぶって食べると野菜と区別はつかない。

なので、サラダの邪魔はしない。

すりおろされた、たっぷりのニンジンが入ったドレッシングがおいしい。

とろっとした食感の干柿。

生ハムとの相性がこんなにいいとは！

お酒のアテにおすすめですね。

和風味のスパゲッティー。

ジャコの風味、青菜のシャキシャキ食感がいい。

ワイン

店内には日本ワインのボトルがディスプレイされている。

やまふじぶどう園、ホーライサンワイナリーのラインナップが充実。

地元、富山県富山市のワイナリー。

赤も白もすっきりとした味わい。

どんな料理にも合いそう。

ほかにも、日本のワインがラインナップ。

ボトルはもちろん、グラスでも楽しめる。

カウンターとテーブル。

広いわけではないが、十数人は入れそう。

店舗は、富山市の繁華街の南の端っこって感じの立地。

市内を循環するセントラムで大手モールで下車するのがベター。

とはいえ、富山駅から歩いても15分ほど。

富山駅から来るときは、富山城を見ることができる。

観光しながら、ぶらぶら。