【Tasting notebook of wine】2016年、突然?ワイン好きに。ワインは一期一会…。ということで、飲んだワインを記憶するための日記です。【My Weekly Topics & Food and Shop Memories】地元、富山で食べた物、おすすめのお店。旅行、思い出などなど。振り返りながら、気の向くままに…
なんだか、ガッツリ食べたいとき。
なんとなく、久しぶりに行きたいな〜っと思い出される。
ここの麺は特徴的だ。
太さと腰。
なかなかのインパクト!
うどんのようなラーメン。
でも、やっぱり、ラーメン。
うどんではない。
魚粉たっぷり。
香りよし。味よし。舌触りよし。
麺との相性も抜群!
この汁、麺にも舌にも絡みつきます。
たまに食べたくなる。
心の奥底に響く味です。
大きなから揚げもおすすめです。
また食べたい。
ラーメンですよ。
是・空 富山今泉店 (つけ麺 / 南富山駅、南富山駅前駅、大町駅) 昼総合点★★☆☆☆ 2.5
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