2019年3月22日金曜日

PIZZA SALVATORE CUOMO/ピッツア サルヴァトーレ クオモ

*** 富山 〜 イタリア紀行 ***

PIZZA SALVATORE CUOMO/ピッツア サルヴァトーレ クオモ

【Photos/写真】

「マルゲリータ」


「雪室熟成牛のタリアータ 〜特製ガーリックバターソース〜」


「ワイン/ノベッロ」


【My Impressions/感想・印象】
 ピッツアは生地、ソースのバランスがいい。
 そして、焼き方も「パリッ」と「モチッ」のバランスがいい。
 味わい、食感ともいい
 タリアータは、脂ののりがほどよく、ワインに合いそう。
 付き合わせのポテトもカリッとしていておいしかったです。

【Address and phone/住所・電話】
 小矢部市西中野972−1 三井アウトレットパーク 北陸小矢部
 0766-67-7764

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