2021年12月2日木曜日

趣のある日本家屋のお蕎麦屋さん

美しい紅葉と美しいお蕎麦

広々とした駐車場。

でも、ここに辿り着くのが意外と大変。

目印になるものは…

看板のみ。

その看板も、うっかり見逃さないよう注意が必要。


お店の入り口には紅葉。

真っ赤に色づいた葉が美しかった。

店内はそこそこ広いが超満員。

待合室?は人で溢れる。

メニューを渡される。


鴨南蛮

美しいそば出てきた^ ^



大きな鴨肉がぷっかぷか〜



あっという間に完食!

そして、

ざるそば



こちらは「田舎」

殻付きの蕎麦の実を挽いたものだそう。


ちなみにさっきのは「せいろ」

殻をむいて蕎麦の実を挽いたので白いんですね。

どっちもおいしい。


微妙に違うけど、表現するのはなかなか難しい。


だしまき玉子



味付けが微妙。もちろんいい意味です。

出汁の味わいがほどよく、玉子のふんわり感を引き立てます。


そば茶のプリン



ボリュームがありましたが…

こちらも、あっという間になくなりました。

ごちそうさまでした。


福助そば(蕎麦) / 砺波駅油田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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