野尻湖ホテル エルボスコ／ディナーだよ(^o^)

【Photos/写真】
「いよいよ、ディナー」

「メインダイニング・モーメント（Moment）へ」

「この天井の高さ、すごい気持ちいい」
「余裕の空間ですね」
「窓からはやっぱり新緑と野尻湖」

「予約時に２杯のグラスワインつけ、メインを牛肉のコースにしてました」

「雪下人参のムース　ウニと共に」

「信州ポークのパテ・ド・カンパーニュ」

「パン」

「シャンピニオンのポタージュ」

「海老のポワレ　大麦のリゾットと白ワインソース」

「赤ワイン／コンコード」

「信州牛のロースト　ワカサギと菜の花のフリット添え」

「苺のバシュラン仕立て　木の芽風味」

「コーヒー」

「もうちょっと飲みたかったかな〜？」
「とも思いますが、すっごい大満足！」

「すっかり暗くなりました」

「SOBA BAR（そばバー）にも行きたかったけど、またいつか」

「おやすみなさい」

【My Impressions/感想・印象】
　海老のポワレがあったので、フルコースのようでした。
　大麦のリゾット、ちょっと固めで、めっちゃくちゃ食感がよかったです。
　もちろん、味わいもＧｏｏｄでした。

　白赤２杯のワインと料理のマリアージュもバッチリでした。
　いい時間を過ごせました。

【Address and phone/住所・電話】
　野尻湖ホテル エルボスコ／Nojiriko Hotel EL BOSCO
　長野県上水内郡上水内郡信濃町古海4847
　026-258-2111