2019年4月4日木曜日

Dom.Chevrot Bourgogne Pinot Noir 2014

ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ ピノ・ノワール


【Type & Body, Alc】Red wine , Medium

【My favorite Rank】3

【ヴィンテージ】2014

【味 〜 Taste(5段階)】
 酸味=4 甘味=1 果実味=3 渋味=4

【My Impression】
 酸味の効いたアルコールの香り。
 樽の風味の奥に若干の風土を感じるスメール。
 好みは分かれそうですが、そそられます。
 しっかり熟成していて旨味があります。
 タンニンと酸味が尾を引きますね。

【ぶどう】Pinot Noir (ピノ・ノワール)

【生産地】Bourgogne France

【生産者】Dom. Chevrot(ドメーヌ・シュヴロ)

【輸入者】ヴァンパッション(VIN PASSION & CIE)

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