WINE通信 2023年5月号 〜 いろいろワイン多面的に！

今年はちょっと過ごしやすいのかな？

半袖だと寒い日も多かった。

とはいえ、白ワインの方が多くなってきた。

ということは、夏。ですね。

これからもっと白ワインが好きになる予感。

MOUTON CADET 2021

SAUVIGNON BLANC

このワイン、いかにもソーヴィニヨン・ブランて感じがいい！

初夏って感じですよね。

から好の「軟骨」、コラボ商品の「怒りん坊唐揚げ」

ビールじゃないの？って感じですが、これ、おすすめですよ。

Brut

CREMANT de LOIRE

APPELATION CREMANT DE LOIRE CONTROLEE

ELEVE DANS NOS CAVES

Produit de France

うっ、このワイン、どこが名前なんでしょうか？

わ、わからない💦

これとのマリアージュは、カプリチョーザ♪

ライスコロッケ

マルゲリータ

そして、ホタルイカのアヒージョ

ご機嫌です。

GRAND VIN

CHATEAU LYNCH BAGES 2012

GRAND CRU CLASSE

PAUILLAC

やっぱ、牛肉との相性は抜群！

ちょっと贅沢な１本。

CHATEAU CHEVAL BLANC 2017

GRAND CRU CLASSE "A"

スーパーで和牛ヒレ肉ゲット！

超贅沢な１本。

ワインセラーが爆発したおかげ？でワインはなる早で飲む。

そう決めたとはいえ、かなり思い切りました。

この余韻、忘れられるかな？

上品で奥が深い。すばらしいワインですね。

Las Mulsa

いい感じ。

初夏にぴったりの、ちょっと優しい感じの味わい。

CORTE GIARA 2021

SOAVE

D.O.C

Allegrini

すっきり爽やか。

そして、フルーティー。

豊かな酸味も印象的。

HERENCIA

METODE TRADICIONAL

DESDE 1551

CODORNIU

CAVA

我が家の定番スパークリング！

コスパ良し、味良し、合わせやすい！

本日は鶏肉のパリパリ焼き！

そして、これまた我が家の定番！

D DE DAUZAC 2020

BORDEAUX

どでかいヒレ肉発見！

この迫力！

焼くのが難しい。

定番ワインとの相性はいうまでもありません。

DOMAINE LA ROUVIOLE

Depuis 1957

Le Couo du Berger

PAYS D'HERAULT

お手頃な値段に引かれて購入。

けっこういいですね。

Sangre de Toro

ALMA DE ESPANA

BLANCO

ジャガイモとスナップエンドウの豚肉巻き。

この組み合わせ。

よかったです。

今月も贅沢に、そして、リーズナブルに。

いろんなワインを楽しみました。