Patapon Rouge 2014

パタポン ルージュ

【Type & Body, Alc】Red wine , Light , 12%

【My favorite Rank】3

【ヴィンテージ】2014

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝4　甘味＝3　果実味＝3　渋味＝3

【My Impression】
　飲みやすい。
　すっきり、そして、スパイシー＆フルーティー。

【ぶどう】Pineau d'Aunis (ピノ・ドーニス)

【生産地】Val de Loire France

【生産者】
　Dom. le Briseau (Natalie Gaubicher et Christian Chaussard)
　ドメーヌ・ル・ブリゾー

【輸入者】ヴァンクール

Dom.Hudelot Baillet Coteaux Bourguignons 2014

ドメーヌ・ユドロ・バイエ コトー・ブルギニヨン 2014

【Type & Body, Alc】Red wine

【My favorite Rank】2.5

【ヴィンテージ】2014

【色 〜 Color】ルビー

【香 〜 Smell】熟成感があってまったり

【マリアージュしたい料理】肉料理（煮込み系かな？）

【ぶどう】
　Gamay
　Pinot Noir

【生産地】Bourgogne France

【生産者】Dom. Hudelot Baillet（ドメーヌ・ユドロ・バイエ）

Fattoria del GRASSO

＊＊＊　富山 〜 イタリア紀行／Parte diciotto　＊＊＊

Fattoria del GRASSO
ファットリア・デル・グラッソ

【My Impression】
　野菜のおいしいイタリアン。
　食べたいときは食べ、飲みたいときは飲む。
　もちろん、両方もＯＫ。

【営業時間】
　ディナー。

【店舗外観】
　飲食店が数店入っているビルの３階。

【店内】
　広々としていて開放的。

【料理】
　アラカルト。

【写真】
「夏野菜の蒸しグリル」

「フェットチーネ・ボロネーゼ」

「ワイン」

【基本情報】
　Fattoria del GRASSO
　ファットリア・デル・グラッソ
　　住所：富山市内幸町9-2　オレンジビル2F
　　電話：076-456-9444

【アクセス／ＪＲ富山駅から】
　１．富山駅から徒歩８分
　２．富山地方鉄道　市内電車　大学前行き（乗車１分）
　　　新富町駅下車（徒歩２分）

＜閉店しちゃいました＞

とりあえず半分

ワインを好きになって、いろんなワインと出会いました。
そして、いろいろな方とも話をするようになりました。
ワインのことはもちろん、食事などについても。

そして、とりあえず、最近…

イタリア20州。
気になりますね。

イタリア20州、
全ての州のワインを飲んで見たい。

ということで、なんとなく飲んでいただけでしたが、
目標？ができたわけです。

そして、今、現在、いくつの州のワインを飲んでいるのか？
気になって調べて見ました。

なんと、現在、赤白混ざっていますが、ちょうど半分。
10州のワインを飲んでいました。

赤が８州、17種類。
白が４州、４種類。

まだまだ少ないですが、
意外や意外、州の数だともう半分。

これからはほんのちょっぴり意識して頑張ってみます。

Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2014

フランク・コーネリッセン ムンジェベル ロッソ

【Type & Body, Alc】Red wine , Medium

【My favorite Rank】3.5

【ヴィンテージ】2014

【味 〜 Taste（5段階）】
　酸味＝4　甘味＝3　果実味＝4　渋味＝4

【My Impression】
　めっちゃ濃くてフルーティー。
　タンニンは若干強めで後味に残る。
　でも、すっきりとしたフルーツ感があるので冷やして夏向き。

【マリアージュしたい料理】
　鶏肉、魚介。
　素麺とも合いそう？

【ぶどう】Nerello Mascalese（ネレッロ・マスカレーゼ）

【生産地】Sicilia Italy
　Map1

　Map2

【生産者】Frank Cornelissen（フランク・コーネリッセン）

【輸入者】ヴィオナータ