2021年6月22日火曜日

初めての…

 Wine Memories

◆Dom. Ponkotsu まどぎわ

生産地:Yamanashi Japan

生産者:Dom. Ponkotsu (ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー)

ブドウ:Delaware (デラウェア), Koshu (甲州)

スタイル:White Wine



間違いない。

ここの3兄弟。最高です!


◆Los Vascos Cabernet Sauvignon

生産地:Colchagua Valley Rapel Valley Central Valley Chile

生産者:Dom. Barons de Rothschild (Lafite)

    ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)

ブドウ:Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)

スタイル:Red Wine



ちょっとまったりとした香り。

喉越しも、なんとなくまったり。

味わいもなんとなく樽の香りを効かせ、タンニンも効かせている感じ。

でも、けっして感じが悪いわけではない。

香りは、喉越しの割にすっきりとしています。


◆Ballantine's バランタイン 21年

めっちゃうま(^o^)


青い陶器ボトル。

Rare agedって書かれていました。


◆FLORARTE

飲み比べ!其の一


ソーヴィニヨンブラン/Sauvignon blancとシャルドネ/Chardonnay。


飲み比べ!其の二


カベルネ・ソーヴィニヨン/Cabernet Sauvignonとメルロ/Merlot

あっという間に…

なくなりました😅


◆BACH

すっきり&フルーティー



Food and Shop Memories / 1 year ago


◆割烹 秀月

あふれる具材、ボリューム満点!

海鮮丼


◆氷見回転寿司 粋鮨 富山店

リーズナブルでボリューム満点!


◆イタリア料理 ケンタロウ

大満足! 牛肉の炭火焼


ラビオリってパスタだと実感。

おすすめ!


◆モロゾフ

でっかいプリン! わっくわく♪


大成功!



◆うな富

ふわっ、とろのウナギ!



My Weekly Topics


◆ナイフ&フォーク

初めて買いました。
けっこう悩むもんですね。



◆ガスト 小杉店

名前通りの「はみ出るステーキ」!




◆八角 メシと喫茶ハチカク

名物!
トンテキ!
うまい!



◆堀田食堂

塩サバ。
なんだか、あったかい☺️


◆焼肉 平城苑 富山駅前店

うまい!
おすすめですよん。


◆ボビーズチーズケーキアピタ店/BOBBY'S CHEESE CAKE

オープンしたて。
なかなか買えない。


バスクチーズケーキ。


おいしゅうございました。

2021年6月15日火曜日

だんだん暑くなってきましたね

 Wine Memories

◆Black Ridge Vineyards Pinot Noir

生産地:California USA

生産者:Black Ridge Vineyards (California)

    (ブラック・リッジ・ヴィンヤーズ)

ブドウ:Pinot Noir (ピノ・ノワール)

スタイル:Red Wine



マイルドな口当たりと喉越し。ちょっとザラつきも。

でも、飲みやすく、脂ののったステーキにマッチ。


◆Dom. Ponkotsu Jalopy

生産地:Yamanashi Japan

生産者:Dom. Ponkotsu (ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー) (ドメーヌ・ポンコツ)

ブドウ:Delaware (デラウェア)

スタイル:White Wine



ひとこと。

うまい!


Food and Shop Memories / 1 year ago

やっぱり食べたい!チリソースご飯

◆道頓堀


大ジョッキ!


◆中国料理 李白


刺激的!チリソースご飯

◆来来亭


色合いは…。唐揚げ弁当


◆食堂 マルコ/MARUKO


あっつ熱。土鍋麻婆。


◆らーめん キラリ


ほどよい太さ


濃厚なつけ麺


◆デリー


コルマ!


◆ピザーラ


アメリカンピッツアの定番


My Weekly Topics

◆くら寿司 富山婦中店



◆パーラー トイトイトイ/PARLOR toitoitoi

香りが👍


◆ジンギスカンと欧風料理 バクハウス Baku House

確か…。

洋食屋、パン屋、そして、ジンギスカン&洋食屋さんに!





◆お食事処 ホーライサン

本格ジンギスカン!


やっぱ、この鍋。
最高ですよね。

なんていうか知っています?

このカブトのような…
逆さフライパンのような…


ジンギスカン鍋って言うんですよ。


◆富山県美術館/Toyama Prefectural Museum of Art and Design

チューリップテレビ開局30周年記念

ポーラ美術館コレクション展―印象派からエコール・ド・パリ―


見応えありました。


意外!と楽しい♪

3Dドローイング。


◆ジョリーパスタ 富山二口店

たっぷりうにの濃厚カルボナーラ!

お気に入りのクリーム系(๑・̑◡・̑๑)




2021年6月7日月曜日

ようやく、ようやく

 Wine Memories


◆Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon

生産地:South Australia Australia

生産者:Wolf Blass (ウルフ・ブラス)

ブドウ:Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)

スタイル Red Wine



濃い目のしっかりした紫色。

まったりとトロピカル?で濃厚な感じの香り。

喉にやさしく、マイルドな感じ。

脂の多いお肉と合わせるといい感じだと思います。


◆Black Ridge Vineyards Chardonnay

生産地:California USA

生産者:Black Ridge Vineyards (California)

    (ブラック・リッジ・ヴィンヤーズ)

ブドウ:Chardonnay (シャルドネ)

スタイル:White Wine



若干の粘性はあるが、うっすい黄色で透明に近い。

喉越しはシャープ。酸味が強く独特。

甘さも強めで、けっこうくどく感じます。

でも、余韻は意外と好きかも。


Food and Shop Memories

楽しかった! お家で「はま寿司」

◆李白


牛肉あんかけご飯 / すっごいボリューム!


◆はま寿司 富山新庄店


シャリがずらり!


ネタがずらり!


◆マルコ


カレーライス!


My Weekly Topics

ありゃりゃの2週間分

◆食堂 マルコ/MARUKO

酸味が刺激的! 夏むき「油淋鶏」



◆フランス料理 うもれぎ亭

タンバルが食べたくて…



◆むさしの森珈琲 富山経堂店

やわらかマフィン



◆モロゾフ

ようやくめぐりあえた、ドデカプリン!



◆おとぎの森

いろんな、バラが咲いた〜、バラが咲いた〜



◆安田城趾

美しい!水蓮



◆平城苑 富山駅前店

マンゴーカット!



◆富包/フーパオ

すいません。
高麗人参茶でしたっけ?




プルッ、プルッの「小籠湯包」食べてみてください。



なんだか気持ちよくなりませんか?

そして、大奮発


松坂牛の到着♪

上段左から、ヒレ、しきんぼう、ブリスケ
下段左から、三角バラ、インサイド、カルビ

竹屋牛肉店のこのセット。
なにが入ってくるかはお任せ。
600gだけど、けっこうなお得感がありました。


そして、妻の実家から借りてきた「やきまる」
煙の出ないスグレモノ!
こちらもやっぱり、おすすめです。

あっという間の2週間でした。

#安田城趾 #水蓮 #スイレン #おとぎの森 #バラ #薔薇 #富包 #フーパオ #平城苑 #李白 #むさしの森珈琲富山経堂店