中部から南部にかけて中央にアペニン山脈が走る。
西の「ティレニ海側」と東の「アドリア海側」に分かれる。
中部では高品質な赤ワインを生むトスカーナ州が最も有名。
◆Toscana(トスカーナ)
【人 口】3,497,806(9)
【特 徴】アペニン山脈の西側。ティレニア海側。
イタリア中部で最も有名な生産地。
キャンティ・クラシッコ(サンジョベーゼ)。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(サンジョベーゼ)。
フランス系品種で作るスーパートスカーナ。
州の生産量のうち約85%が赤ワイン。
【ブドウ】SANGIOVESE
MARLOT
CABERNET SAUVIGNON
CABERNET BLLANC
TREBBIANO
VERMENTINO
◆Umbria(ウンブリア)
【州 都】Perugia(ペルージャ/ペルージャ県)
【人 口】825,826(17)
【特 徴】海に面していない。
赤ワインの「モンタファルコ・サグランティーノ」。
【ブドウ】SANGIOVESE
SAGRANTINO
CABERNET SAUVIGNON
MERLOT
GRECHETTO
TREBBIANO
◆Marche(マルケ)
【州 都】Ancona(アンコーナ/アンコーナ県)
【人 口】1,470,581(13)
【特 徴】アペニン山脈の東側。アドリア海側。
ヴォルデッキオ種から作る白ワイン。
【ブドウ】VERDICCHIO
TREBBIANO
BIANCHELO
PECORINO
LACRIMA
◆Lazio(ラツィオ)
【州 都】Roma(ローマ/ローマ県)
【人 口】5,112,403(3)
【特 徴】アペニン山脈の西側。ティレニア海側。
比較的カジュアルなワインが多く、白ワインの生産が約80%。
【ブドウ】MAVASIA
TREBBIANO
CESANESE
SANGIOVESE
MERLOT
◆Abruzzo(アブルッツォ)
【州 都】L’Aquila(ラクイラ/ラクイラ県)
【人 口】1,262,392(14)
【特 徴】アペニン山脈の東側。アドリア海側。
比較的カジュアルなワインが多い。
赤ワイン「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」。
【ブドウ】MONTEPULCIANIO
SANGIOVESE
TREBBIANO
◆Molise(モリーゼ)
【州 都】Campobasso(カンポバッソ/カンポバッソ県)
【人 口】320,601(19)
【特 徴】アペニン山脈の東側。アドリア海側。
イタリアで2番目に小さな州。
ワインの生産量は少なめ。
【ブドウ】MONTEPULSIANO
SANGIOVESE
AGLLIANICO
PINOT GRIGIO
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