Ch. Mouton Rothschild 1997

シャトー・ムートン・ロスチャイルド 1997

【Type（種類）】赤ワイン、フルボディ

【My favorite Rank】4

【ヴィンテージ】1997

【チャート】3

【香 〜 Smell】ブランデーに近い芳醇。熟成感が強くフルーティー

【色 〜 Color】明るい透明感の強い茶褐色

【味 〜 Taste】
（酸味＝3）（甘味＝2）（果実味＝3）（渋味＝4）（旨味＝5）

【ボディ & Alc】ミディアムフルボディ　13%

【My Impression】
　上品で口当たりがよく、鼻を通るフルーティーな香りがすばらしい。
　ぶどうの香りが強く、ブランデーのような味わい。ふか〜く、複雑。
　手の届く値段じゃないのが残念。

【マリアージュしたい料理】赤身の牛肉ステーキ

【ぶどう】
　Cabernet Sauvignon
　Merlot
　Cabernet Franc
　Petit Verdot

【生産地】Pauillac Haut Medoc Bordeaux France

【生産者】Baron Phillippe de Rothschild

【購入店 or 飲んだお店】Eat Wine Toyama（イート ワイン トヤマ 2016）

このワインは「Eat Wine Toyama（イート ワイン トヤマ 2016）」で飲みました。
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