Gaja Sperss 1993

アンジェロ・ガヤ・バローロ スペルス 1993

【Type（種類）】赤ワイン

【My favorite Rank】3.5

【ヴィンテージ】1993

【チャート】4

【香 〜 Smell】上品でフルーティー

【色 〜 Color】輝き、艶のあるうすい茶褐色。ブランデーに近いのかな。

【味 〜 Taste】
（酸味＝4）（甘味＝2）（果実味＝2）（渋味＝3）（旨味＝4）

【ボディ & Alc】ミディアムフルボディ　13.5%

【My Impression】
　フルーツ感のあるフレッシュな香りが印象的。
　でも、飲むと、すごくさっぱりとしていて、余韻が薄め。
　値段を考えたら無理だけど、ゴクゴクいきたいですね。

【マリアージュしたい料理】豚肉のソテー

【ぶどう】Nebbiolo

【生産地】Piemonte Italy

【生産者】Gaja

【購入店 or 飲んだお店】Eat Wine Toyama（イート ワイン トヤマ 2016）

このワインは「Eat Wine Toyama（イート ワイン トヤマ 2016）」で飲みました。
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