2016年9月28日水曜日

Garganega

ガルガネーガ/Garganega

【種類】
白ぶどう
比較的飲みやすいといわれる白ワイン、ソアーヴェの主力品種。

【主要生産地】
ギリシャが起源といわれている。
イタリア全土で栽培されているが、ヴェネト州のヴィチェンツァ、パドヴァ、ヴェローナのものが有名。

【ワインの特徴】
梨やパイン、アンズなど柑橘系のさっぱりしたアロマとともに、ピーナツやアーモンドのような芳ばしいフレーバーを持っている。よく冷やして飲むのに適したワイン用の品種。イタリアのDOCワインとしては最も多く出回っている。
DOCGワインでごく甘口のレチオート・ディ・ソアーヴェや、同じくDOCGに指定された辛口の、ソアーヴェ・スペリオーレのような、深いこくのある長期熟成に向くワインも作られている。

【My impression】
どちらかというと水っぽく、ぼんやりした感じも…。
きっちり冷やして、夏向きかな?

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