気ままに、楽しく、穏やかに: ポルチーニの季節ですね^

2021年10月8日金曜日

Brasserie et salon de thé Chez Yoshi

ブラッスリー・エ・サロン・ド・テ・シェ・ヨシ

Instagramでチラッと見えた瞬間。

こ、これは食べたい！

大好きな、ポルチーニ茸。

このキノコ、イタリアの有名キノコ。

私は、この香りが大好き。

ということで、さっそく、テイクアウト！

冷凍で、容器のままレンジでチンすればいいらしい。

大好きなキノコだけに期待大。

胸が高鳴ります。

チーン！

電子レンジを開けると…

やっぱこの匂い。

ワンダフル！

フタを開けるとこんな感じです。

たっぷりのチーズ。

ポルチーニと牛肉！

夢のような組み合わせですね😋

そして、ちょっと奮発！

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン

生産地：Graves Bordeaux France

生産者：Ch. Haut Brion (シャトー・オー・ブリオン)

ブドウ：Sémillon (セミヨン)

　　　　Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)

Style　：White

フルーティーで華やか。

おいしいけどやばいワインですね。

ちなみに、バゲットやケーキもテイクアウトできるんですって。

なんだかワクワクしますね。

冷凍なんで、たいてい、在庫があるそうです。

これからもよろしくお願いいたします。