エンパナーダ！

エンパナーダ♪

「Overboard」って映画を見た。

一生懸命？頑張る母。

そこに、現れた大金持ち。

幸せなハッピーエンド。

そんな、映画のワンシーンで登場！

みんなが海辺で食べていた。うまそうだった。

食べたい。食べたくなった。

ということで…

さっそく、準備。

まずは、具材。

ミンチは、100%牛肉！

アルゼンチン仕様？！

玉ねぎ、長ネギ、ピーマン。

カレー粉とクミン、塩、胡椒。

そして、ゆで卵。

ちょっと、ホットな感じだったんで、ケチャップ投入。

皮。

具材を覚ましている間に、皮作り。

こねて、捏ねて、また、こねる。

ちょっと、一休み。

今度は、伸ばしに伸ばして、17枚。

これが、楽しい！

はてさて…

餃子ではないですよ。

エンパナーダ。

母は、なかなか覚えられない。

横文字って、難しいらしい。

Finish !

最近、妻がよく言う。食洗機用の洗剤。

でも、今回は違います。

焼き上がりましたよ。

エンパナーダ

パリッとした皮。

ヘビーな具材。

スナックのような、主食おつまみ。

ボリュームがある。

さっぱりと、どっしり。

どっち？

２つ食べたら、けっこうお腹いっぱい。

やっぱ、どっしりかな？

いろいろ♪♪

まずはビールの飲み比べ。

といっても…、糖質０。

まずは、サントリー、SUNTORY。

ん。

うまい！

ビールじゃん！

次は、麒麟、キリン、KIRIN。

うまい！

こっちが、好みかな？

でも、一般的にビールっぽいのは、サントリーかな？

焼き鳥パスタ♪♪

妻には、いつも好評の「明太子パスタ」

これは、自分でもうまいと思う。

でも、今回はちょっとチャレンジ。

妻の母から、焼き鳥の缶詰をいただいた。

HOTEI やきとり たれ味

小さい頃の憧れ！

学生時代の贅沢！

これを、パスタにドーン！

ちょっと甘いので、改良の余地あり。

単に２缶が多かっただけ？　かも？

これもけっこういけまっせ^ ^

あんかけ焼きそば♪♪♪

野菜がたっぷり取れるのがありがたい。

これで、ワンコイン以下。

リコメンド！

そして、久しぶりの

ボビチー

インパクト抜群のパッケージ。

やっぱ、かっこいい。

なにが？　ですよね。

すっごいきれいに折られたクッキングシート。

かっこいいし、すごい！

そして、今週の大トリ。

佐賀牛♪♪♪

いただきました。

感謝！

たいへん、おいしいございました。

来週もがんばります！