食で感じる季節の数々
季節料理 なるみ
この「季節料理」って言葉に偽りなし。
「季節まるごと、いただっま〜す」って感じです。
もう、冬になっちゃいましたが…
秋を感じた料理の数々。
松茸の天ぷら!
嬉しいですよね。
松茸なんて、たいてい、絶対口には入りません。
眺めているだけでも幸せ!
目にも優しい秋の逸品!
子持ち鮎。
これは、どちらかというと晩夏ですかね?
でも、かじって、卵が見えたとき。
「そろそろ秋だな〜」って感じます。
ほんと、こういう食べ物を食べられるって幸せですよね。
そして、お造り。
アオリイカや白エビ、季節が今かって問われると?
でも、ここのお刺身、私の中ではピカイチ!
お皿にのった「海の宝石」
そんな言葉、ぴったりだと思いません?
そして、やっぱり
ビールがすすみます!
そうすると、頼んでしまうのが…
牛スジ
ごろごろのスジ肉。
ビールと会うんですよね。
今回は、サラダも肉!
ごちそうさまでした😋
また来ます。
Happy 季節料理 なるみ !
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