季節のうつろい…ワインとともに

秋っていつまで？

11月最終日。

すっかり寒くなりました。

そろそろタイヤ交換もしないといけないですね。

昨シーズンは驚異的な雪。

富山県は、数日間にわたり、交通網が麻痺。

物流も完全ストップ。

スーパーやコンビニから商品が消えました。

今シーズンは穏やかな冬であってほしい。

この秋、いっぱい飲みました。

思い出ワイン in Autumn

Le Cinq Winery Seibel 2016

ル　サンク　ワイナリー　セイベル

さわやかでフルーティー。

でも、まったり、オイリーな感じも。

それなのに、くせがなく、さっぱり。

いい感じの余韻が印象的。

生産地：Niigata / Japan

生産者：ルサンクワイナリー

ブドウ：Seibel (Blanc)

スタイル：White

Mouton Cadet Bordeaux Rouge

ムートン　カデ　ボルドー　ルージュ

スッキリとした、日常ボルドー。

生産地：Bordeaux / France

生産者：Mouton Cadet（Baron Philippe de Rothschild）

　　　　ムートン・カデ（バロン・フィリップ・ド・ロートシルト）

ブドウ：Merlot（メルロ）

　　　　Cabernet Sauvignon（カベルネ・ソーヴィニヨン）

　　　　Cabernet Franc（カベルネ・フラン）

スタイル：Red

Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2011

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

おいしゅうございました😋

生産地：Pauillac / Haut Medoc / Bordeaux / France

生産者：Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande

ブドウ：Cabernet Sauvignon / Meelot 

スタイル：Red

まるき葡萄酒 いろ 甲州 2020

デザートですね。

生産地：Yamanashi / Japan

生産者：まるき葡萄酒（Maruki Winery）

ブドウ：Koshu

スタイル：White

Alc : 12%

Dom. Vacheron Sancerre Les Romains 2019

ドメーヌ・ヴァシュロン サンセール レ・ロマン

透明感のある薄い黄色。

オイリーな感じはなくスッキリ系。

喉越しさわやか。

心地よい酸味。

気持ちのいいワイン！

生産地：Sancerre / Centre Nivernais / Val de Loire / France

生産者：Dom. Vacheron （ドメーヌ・ヴァシュロン）

ブドウ：Sauvignon Blanc

スタイル：White

Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2013

ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン

スッキリ、シュワシュワ〜

口当たりはマイルド、そして、優しい。

喉越し、後味、スッキリ。

上品なシャンパーニュ。

生産地：Champagne / France

生産者：Louis Roederer （ルイ・ロデレール）

ブドウ：Chardonnay

スタイル：White

Alc : 12%

Aile d'Argent

エール・ダルジャン

黄金色でシャープな香り。

でも、マイルドで、やさしい口当たりと喉越し。

激うま！

生産地：Pauillac / Haut Médoc / Bordeaux / France

生産者：Baron Philippe de Rothschild （バロン・フィリップ・ド・ロートシルト）

ブドウ：Sauvignon Blanc（ソーヴィニヨン・ブラン）

　　　　Sémillon（セミヨン）

スタイル：White

Alc : 12%

St.Cousair Niagara Blanc 2020

サンクゼール　ナイアガラ　ブラン

甘党の方へ。

炭酸水と割って飲むとアルコールの弱い方でも飲めますよ。

生産地：Nagano / Japan

生産者：St. Cousair（サンクゼール）

ブドウ：Niagara

スタイル：White

Alc : 10%

Pascal Jolivet Sancerre Exception Blanc 2019

パスカル・ジョリヴェ サンセール エクセプション ブラン

輝く透明感のあるイエロー。

スッキリ辛口。

和洋どちらにも合わせられる上品な香りと味わい。

生産地：Sancerre / Centre Nivernais / Val de Loire / France

生産者：Dom. Pascal Jolivet（パスカル・ジョリヴェ）

ブドウ：Sauvignon Blanc（ソーヴィニヨン・ブラン）

スタイル：White

Alc : 12.5%

やまふじぶどう園 ほしあつめ

スッキリさわやか！

最初は、強めに感じる酸。でも、飲むほどに、ほどよいマイルド感が。

なかなか心地いい。おすすめです！

生産地：Toyama / Japan

生産者：やまふじぶどう園（ホーライサンワイナリー）

ブドウ：Sauvignon Blanc（ソーヴィニヨン・ブラン）

スタイル：White

Alc : 12%

August Ziegler 2014

同級生からもらったドイツワイン。

辛口で、すっきり。

タンニンは薄めで飲みやすい。

生産地：Pfaiz / Germany

生産者：August Ziegler

ブドウ：Cabernet Franc

Style　：Red

Alc : 13%

〜 〜 〜 おまけ 〜 〜 〜

1906

義理のお兄様からいただいたビール。

いつも、世界のいろんなビールくださいます。感謝。

ちょっとコクがある感じ。

でも、気持ちのいい、ビールでした。

ありがとうございました。